चिकन हार्ट स्टू
सर्भरहरू: 2 मान्छे
सामाग्री
- 300 g कुखुराको मुटु
- 4 शालोट्स
- 2 लसुन लौंग
- 2 tbsp गोलभेडा अचार
- 1 tbsp जैतून का तेल
- 1 पहेंलो मरिच
- 1 आलु
- 2 tsp जीरा / जीरा
- 500 ml कुखुराको शोरबा
- 1 tsp रंगीन मिर्च
- नुन
निर्देशन
- ओछ्यान र लसुन छील्नुहोस् र साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- मिर्च धुनुहोस्, कोर र काट्नुहोस्।
- मोटो आलुको बोक्रा काट्नुहोस्।
- जैतुनको तेलमा लसुन, लसुन र टमाटरको पेस्ट हाल्नुहोस्।
- ग्राउन्ड जीरा थप्नुहोस् र हलचल जारी राख्नुहोस्।
- आलु, पेपरिका र काली मिर्च थप्नुहोस्, छोटकरीमा हलचल गर्नुहोस् र पोल्ट्री स्टकसँग डिग्लेज गर्नुहोस्।
- ढक्कन राख्नुहोस् र लगभग 60 मिनेटको लागि मध्यम तापमा उमाल्नुहोस्।
- स्वाद
पोषण
सेवा दिँदै: 100g | क्यालोरिज: 103kcal | कार्बोहाइड्रेट: 1g | प्रोटिन: 5.1g | मोटो: 8.8g