फ्लावर मफिनमा मस्करपोन क्रीम,
कुल समय4 घण्टा घण्टा 15 मिनेट मिनेट
सर्भरहरू: 4 मान्छे
- 400 g mascarpone
- 1 कागती बाट कागती जेस्ट
- १ कागती को रस
- 2 अण्डाको पहेंलो भाग
- 100 g चीनी
- 0.5 लिटर तरलको लागि ग्राउन्ड जिलेटिन
अण्डाको पहेंलो भागलाई चिनीले फेला नहोउन्जेल पिट्नुहोस्।
रस र नींबू जेस्ट थप्नुहोस्।
मस्करपोनमा फोल्ड गर्नुहोस्।
अण्डाको सेतोलाई कडा नभएसम्म हराउनुहोस् र बिस्तारै फोल्ड गर्नुहोस्।
जिलेटिनलाई गाढा बनाउनुहोस् र यसलाई मिश्रणमा तह गर्नुहोस्।
कम्तिमा 4 घण्टाको लागि फ्रिजमा आराम गर्न दिनुहोस्।
केबी अनुसार बटरमिल्क मफिन बेक गर्नुहोस्, यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्, बीचमा काट्नुहोस् र भर्नुहोस्। तपाईलाई ताजा संग सजावट गर्न स्वागत छ। वा गिलासमा तह गर्नुहोस् र केरालाई फलको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस् - प्रत्येक पाहुनाले उहाँको इच्छा अनुसार -
सेवा दिँदै: 100g | क्यालोरिज: 311kcal | कार्बोहाइड्रेट: 21.9g | प्रोटिन: 2g | मोटो: 24g