दही क्रीम - एग्नोग - चेरी संग केक

आटाको लागि अण्डाहरू अलग गर्नुहोस्, अण्डाको सेतो भागलाई 2 चम्मच पानीले चिनीमा चिसो नहोउन्जेल पिट्नुहोस्। अण्डाको पहेँलो भाग र पीठो (बेकिंग पाउडरसँग मिसाइएको) र पिउने बदाममा फोल्ड गर्नुहोस्। स्प्रिङफर्म प्यानलाई बेकिंग पेपरले लाइन गर्नुहोस्, आटा फैलाउनुहोस् र 160 डिग्री (पहिले तताइएको) मा 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। चिसो हुन दिनुहोस्।

केक प्लेटमा आधार राख्नुहोस्, आधार वरिपरि केक रिंग राख्नुहोस्। जिलेटिनलाई चिसो पानीमा भिजाउनुहोस्। जिलेटिनलाई बिस्तारै निचोड्नुहोस् र यसलाई 3 चम्मच अण्डा लिकरको साथ एक सॉसप्यानमा अलिकति तताउनुहोस्। जिलेटिन भंग नभएसम्म लगातार हलचल गर्नुहोस्। दहीलाई क्वार्क, बाँकी अण्डा लिकर र भेनिला चिनीसँग मिलाउनुहोस्। जिलेटिन मास मा हलचल।

चेरीहरू निकास गर्नुहोस्। क्रीमलाई कडा नभएसम्म ह्विप गर्नुहोस् र यसलाई दहीको मिश्रणमा ध्यानपूर्वक तह गर्नुहोस्। अब भुइँमा केही चम्चा दहीको मिश्रण फैलाउनुहोस्, माथि चेरीहरू छर्क्नुहोस् र बाँकी दहीको मिश्रणलाई वितरण गर्नुहोस्।

कम्तिमा 3 घण्टाको लागि केक चिल गर्नुहोस्। प्याकेटमा दिइएका निर्देशनहरू अनुसार 250 मिलीलीटर चेरीको रसबाट केक टपिङ बनाउनुहोस्। यसलाई ध्यानपूर्वक फर्म दही मिश्रणमा वितरण गर्नुहोस्। फेरि चिल।

केक अब सेवा गर्न सकिन्छ। तर तपाईं तिनीहरूलाई अवसरको आधारमा सजाउन सक्नुहुन्छ।