भेडा पनीर संग जुचीनी कुकीज

जुचीनीलाई धुनुहोस्, सुख्खा गर्नुहोस्, सफा गर्नुहोस् र राम्ररी काट्नुहोस्। भेडाको चीजलाई टुक्रा पार्नुहोस् र जुचीनीसँग मिलाउनुहोस्। जडीबुटीहरू धुनुहोस्, सुख्खा हल्लाउनुहोस् र काट्नुहोस्। जुचीनी र भेडा चीजको मिश्रणमा अण्डाहरूसँग हलचल गर्नुहोस्।

मकैको स्टार्च र म्यास गरिएको आलुको पाउडरसँग पीठो मिलाउनुहोस्, कुरगेट र भेडा चीजको मिश्रणमा थप्नुहोस् र सबै चीजलाई क्रीमयुक्त आटामा काम गर्नुहोस्। एउटा ठूलो प्यानमा जैतुनको तेल तताउनुहोस् र यसमा लगभग 8 वटा क्रिस्पी कुकीहरू बेक गर्नुहोस्। हर्बल क्वार्क संग सेवा गर्नुहोस्।