Emma Miller
Voedingsdeskundige Yulia Chekhonina zegt dat deze groente zeker moet worden toegevoegd aan het dieet van mensen die hun cijfers nauwlettend in de gaten houden.
Halverwege de herfst is het meestal geen probleem om een of meer pompoenen te kopen. Dit werd gemeld door een bekende voedingsdeskundige en kandidaat in de medische wetenschappen Yulia Chekhonina.
“Als we het hebben over degenen die hun lichaamsgewicht beheersen, zou dit product absoluut in hun dieet moeten zitten omdat het weinig calorieën bevat. Pompoen heeft het caloriegehalte van groenten, het is een perfecte aanvulling op bijvoorbeeld pap, gebakken goederen en vleesgerechten en vermindert het caloriegehalte van je favoriete gerechten, "zei ze.
Chekhonina zegt dat pompoenen zeker moeten worden toegevoegd aan het dieet van die mensen die naar hun figuren kijken.
“Pompoen is rijk aan voedingsvezels. Het heeft een hoog gehalte aan carotenoïden, voorlopers van vitamine A, ongeveer 30% van de aanbevolen dagelijkse inname van 100 gram. Pompoen is rijk aan silicium, het bevat bijna 100% van de dagelijkse inname (van dit element – Glavred) in 100 gram. Dit is een element dat nodig is voor de sterkte van onze botten, gewrichten en ligamenten”, zei ze.
