in

Na 1 liter wijn: bereken het alcoholgehalte – zo werkt het

Hoeveel alcohol je in je bloed hebt na een liter wijn is een spannende vraag waar we in dit artikel op in gaan. Het hangt vooral af van het geslacht en het gewicht van de consument.

Zoveel alcohol heb je na een liter wijn

In een ontspannen sfeer met vrienden of zelfs bij een gezellig diner, kan het voorkomen dat je een liter wijn consumeert. Al snel rijst de vraag hoeveel alcohol er daarna in het bloed zit en hoe snel de alcohol weer door het lichaam wordt afgebroken.

  • De mate waarin het alcoholgehalte in het menselijk lichaam toeneemt, hangt af van het individu. Als vuistregel kunnen mannen iets meer verdragen dan vrouwen. Maar ook leeftijd, lengte en gewicht spelen een rol. Een bloedalcoholcalculator kan nuttig zijn bij de beoordeling.
  • Een liter wijn bevat ongeveer 80 tot 100 gram alcohol. Voor een 30-jarige vrouw die 1.70 meter lang is en 65 kilogram weegt, ligt deze hoeveelheid al ruim boven het aanbevolen maximum van 40 gram per dag voor vrouwen. Het alcoholpromillage in het bloed is dan 1.7 tot 2.
  • Uitgaande van 80 gram alcohol en het vermogen van het menselijk lichaam om ongeveer 1 gram per 10 kilogram lichaamsgewicht per uur af te breken, heeft de vrouw in ons voorbeeld meer dan 12 uur nodig om de alcohol uit een fles wijn af te breken.
  • Het ziet er wat anders uit als we het vergelijken met een man van dezelfde leeftijd die 1.90 meter lang is en 85 kilogram weegt. Een alcoholpromillage in het bloed van net onder de 1.4 moet hier worden geschat als we uitgaan van een alcoholgehalte van 80 gram.
  • De aanbevolen maximale hoeveelheid van 60 gram per dag voor mannen is in dit voorbeeld echter al overschreden. De man in ons voorbeeld heeft ongeveer negen en een half uur nodig om de alcohol in de wijn weer af te breken.
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Avocado voor baby's: wat u erover moet weten

Zure roomvervanger: zo smaakt het ook