in

Anijs – Cherry Loops

5 oppompen van 8 stemmen
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 6 onze medewerkers
Calorieën 355 kcal

Ingrediënten
 

Voor het deeg

  • 75 g Margarine
  • 200 g Tarwebloem
  • 50 g Voedselzetmeel
  • 1 Ei
  • 1 tl Baksoda opgehoopt
  • 1 tl Gemalen anijs
  • 75 g Slagroom
  • 75 g Suiker

Voor het glazuur

  • 150 g Poedersuiker
  • 4 el kersensap

Instructies
 

  • Maak een glad deeg van de ingrediënten. Zet minimaal 30 minuten in de koelkast.
  • Rol het deeg uit tot ca. 51x15cm. Snijd vervolgens in 34 stroken van 1.5x15cm. Vorm lusjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Bak in een voorverwarmde oven op 190 ^ C boven- en onderwarmte gedurende ongeveer 15 - 20 minuten. Meng in deze tijd de poedersuiker met het kersensap.
  • Zodra de lussen uit de oven komen, bestrijk je ze met het glazuur terwijl ze nog heet zijn. Droog en laat afkoelen.

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 355kcalKoolhydraten: 58.6gEiwit: 3.1gVet: 11.8g
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Bakken: Chocoladevlekken

Kip met fetakaas en cherrytomaatjes