John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 5 Zure grote appels
- 3 el Gemalen amandelen
- 1 tl kaneel
- 1 tl Vanille poeder
- 1 Ei
- 1 el Fijnste suiker
- 1 dL Crème
- 1 verpakken Marsepein bakken ca. 150gr.
- Een beetje melk om de bakmarsepeinmassa op te lossen
Instructies
- Rol de bladerdeegrol uit tot een rond vel van ongeveer 28 stuks en steek het deeg er strak uit met een vork.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Bereid de appels voor in fijne partjes en besprenkel met een beetje citroensap zodat ze niet te snel bruin worden
- Strooi 3 eetlepels gemalen amandelen over het deeg. Leg de bereide appelschnaps als een zigzag over het deeg.
- Los de bakmarsepein op met een beetje hete melk en giet dit over de appels, blaas de bakplaat vervolgens 15 minuten in de oven
- Voor het glazuur: klop het ei los met de room, de kruiden en de suiker en giet dit over de appels
- 40-45 minuten bakken! Tot de taart mooi bruin wordt!
- Omdat het snel moest, serveerde ik de taart lauwwarm!
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 376kcalKoolhydraten: 10.5gEiwit: 2.3gVet: 36.7g
