John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- Voor het deeg:
- 300 g Patent Bloem
- 1 pakket Bakpoeder
- 180 g witte suiker
- 200 Milliliter Karnemelk
- 1 pakket Vanillesuiker
- 1 snuifje Zout
- Voor de vulling:
- 1 Apple
- 0,5 theelepel Gemalen kaneel
- 80 g witte suiker
- 100 g Chocoladedruppels
- 100 g Geschaafde amandelen
- 1 theelepel Cacaopoeder
- 1 pakket Vanillesuiker
- 200 Milliliter Crème
Instructies
- Meng de bloem met het bakpoeder en maak een beslag met suiker, eieren, karnemelk, vanillesuiker en zout. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij in kleine blokjes. Verdeel het deeg in tweeën.
- Roer de appelblokjes en kaneel onder een helft. Roer de cacao- en chocoladedruppels door de andere helft. Giet het donkere beslag in de voorbereide springvorm. Verdeel het lichte deeg voorzichtig over het donkere deeg. Meng de amandelschilfers met de suiker en vanillesuiker en verdeel over het deeg.
- Zet de cake in de (hetelucht)oven voorverwarmd op 180 graden en bak ongeveer 45 minuten. Na de baktijd uit de oven halen, room erover verdelen en nog 5 - 8 minuten bakken. Haal nu uit de oven, laat 20 minuten afkoelen, verwijder de rand van de springvorm en laat afkoelen.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 315kcalKoolhydraten: 47.3gEiwit: 6.2gVet: 11g
