in

Aronia-sap is zo gezond: 7 feiten over appelbessen

Het is al lang bekend dat aroniasap gezond is. De effectiviteit van de blauwzwarte bes is divers. Wel moet je voorzichtig zijn met het consumeren van de bes als je te weinig ijzer in je bloed hebt.

Aronia-sap – gezond en bloedsuikerverlagend

Een eigenschap van aronia-sap die het zo gezond maakt, is de hypoglycemische eigenschap van het sap. Deze eigenschap is vooral gunstig voor mensen die lijden aan diabetes. Studies hebben een merkbare daling van de bloedsuikerspiegel aangetoond binnen een uur na inname van 200 milliliter sap.

Bescherming tegen oxidatieve stress

De bes bevat veel polyfenolen (zogenaamde fytochemicaliën) die beschermen tegen oxidatieve stress. Oxidatieve stress is een proces dat ook belangrijk is bij mensen met diabetes. Maar ook vervuiling van het milieu en gifstoffen en verontreinigende stoffen in voedsel kunnen de cellen aantasten. De antioxidanten uit de bessen neutraliseren de vrije radicalen.

Verlaagt de bloeddruk

De appelbes verlaagt zelfs de bloeddruk. U kunt zelfs medicijnen vermijden die de bloeddruk verlagen bij langdurig gebruik, en de bes zal uw bloeddruk helpen normaliseren.

Cholesterol verlagend

Niet alleen de bloeddruk, maar ook het cholesterolgehalte wordt verlaagd. Zo gaat aronia effectief vasculaire verkalking tegen. U kunt hart- en vaatziekten voorkomen als u regelmatig aronia gebruikt.

Koude symptomen

De aroniabes is een wonder van vitamines. Het bevat vitamine C, foliumzuur, ijzer en zink. Daarnaast bevat de bes ook calcium, jodium, kalium en magnesium. Deze actieve ingrediënten zijn bijzonder effectief tegen verkoudheidsverschijnselen en kunnen het genezingsproces versnellen.

Intestinale aandoeningen

De tannines in de bes helpen bij maag-, darm-, lever- en zelfs galblaasproblemen. Het heeft een licht laxerend effect op de spijsvertering en helpt bij spijsverteringsproblemen. De bes werkt ook als een diureticum en kan overtollig water uit het lichaam verwijderen, wat leidt tot meer plassen.

  • Een bijwerking die kan optreden bij het nemen van te veel aronia-sap is buikpijn. Het is het beste om het sap na een maaltijd te consumeren.
  • De zaden in de bessen bevatten kleine hoeveelheden stoffen die in het lichaam kunnen worden omgezet in blauwzuur. Deze kunnen indien nodig ook tot vervelende bijwerkingen leiden.

Overtollig ijzer

Iedereen die lijdt aan het feit dat het lichaam te veel ijzer ophoopt en de nieren het overtollige ijzer niet goed kunnen afscheiden, moet ook aronia-sap gebruiken. Aan de andere kant, als u een chronisch ijzertekort heeft, moet u zelden aronia-sap gebruiken. Je kunt er ook voor zorgen dat je op andere momenten van de dag voldoende ijzerrijk voedsel eet. Praat indien nodig met iemand die goed thuis is in aronia-sap.

Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Hazelnoten: noten leveren deze vitamines en voedingsstoffen

Xanthaangomvervangers: deze alternatieven werken