John Myers
Asperges zijn niet alleen lekker maar ook nog eens hartstikke gezond! We vertellen je welke positieve effecten de 'koningsgroenten' op je lichaam hebben.
Asperges: De lentegroente is zo gezond
Tussen eind maart en half april gaat het aspergeseizoen eindelijk weer van start. Gelukkig zijn er veel goede redenen om uit te kijken naar het aspergeseizoen en een flinke portie voorjaarsgroente binnen te halen: asperges zijn gewoon lekker en kunnen op heel verschillende manieren bereid worden. Of het nu gaat om hollandaisesaus, gedroogde ham of pasta - er zijn zoveel heerlijke gerechten met asperges die afwisseling in de keuken bieden. En dat is nog niet alles: de 'koningsgroenten' behoren tot de gezondste groentesoorten en hoeven zich niet te verschuilen achter de moderne superfoods. Vooral groene asperges zijn een echte voedingsbooster.
Asperges hebben verschillende positieve effecten op de gezondheid
Door het hoge watergehalte heeft asperges weinig calorieën en past het in elk dieet. Maar dat niet alleen: asperges kunnen veel meer en versterken onze spieren met hun hoge magnesiumgehalte, verhogen het algemeen welzijn, en, en, en...
We stonden soms echt versteld van wat asperges allemaal kunnen en vinden het jammer dat het aspergeseizoen in juni alweer voorbij is.
Meer weten over het geheime superfood? In onze fotogalerij hebben we 5 positieve effecten van asperges op jou en je gezondheid verzameld.
