in

Astaxanthine: De super antioxidant

Astaxanthine wordt beschouwd als een van de krachtigste antioxidanten ter wereld. Het moet je efficiënt en fit, stressbestendig en gezond maken. We leggen uit hoe astaxanthine werkt, waar je op moet letten bij het innemen en hoe je het het beste voor jezelf kunt gebruiken.

Astaxanthine: effect, eigenschappen en mogelijk gebruik

Onze eerste tekst over astaxanthine verscheen een paar jaar geleden en hoewel die van tijd tot tijd een update kreeg, is het hoog tijd voor een remake, vooral omdat nu de gebruikelijke rapporten van het consumentenadviescentrum de ronde doen dat alles wat er over astaxanthine wordt gezegd, helemaal niet echt bezet. Je kunt de stof prima via de voeding innemen, dus beter niet in de vorm van voedingssupplementen slikken en als je dat wel doet dan niet meer dan 4 mg per dag.

In werkelijkheid zijn er nu verschillende humane studies over astaxanthine die een aantal effecten van de stof bevestigen die eerder werden vermoed op basis van laboratorium- en dierstudies op mensen. Interessant is dat in de overgrote meerderheid van de gevallen 8 tot 12 mg per dag wordt gebruikt – zonder dat er ernstige bijwerkingen zijn waargenomen. Als je nu de inname beperkt tot 4 mg, voorkom je dat de positieve effecten die in de onderzoeken worden bereikt ook daadwerkelijk optreden.

Bovendien kan astaxanthine alleen in volstrekt ontoereikende, zeer kleine hoeveelheden met voedsel worden geconsumeerd (men zou elke dag grote hoeveelheden wilde zalm moeten eten), zodat deze uitspraak allesbehalve nuttig is voor de consument. Maar nu naar de details over de effecten, eigenschappen en mogelijke toepassingen van astaxanthine:

Wat is astaxanthine?

Astaxanthine is een carotenoïde met een bijzonder sterke antioxiderende en ontstekingsremmende werking. Carotenoïden zijn natuurlijke plantenpigmenten, ze zijn verantwoordelijk voor de sterke kleuren van veel groenten en fruit. Ze kleuren tomaten rood, maiskorrels geel en wortelen oranje. Er zijn meer dan 700 verschillende carotenoïden, waarvan er maar een paar bekend zijn bij de mens.

Carotenoïden worden in twee groepen verdeeld: de carotenen en de xanthofylen. Voorbeelden van carotenen zijn beta-caroteen uit wortels en lycopeen uit tomaten. Tot de xanthofylen behoren luteïne en zeaxanthine (bijv. in spinazie) – maar ook astaxanthine.

Waar komt astaxanthine vandaan

Astaxanthine komt van nature veel voor in algen (plankton), maar ook in een beperkt aantal schimmels en bacteriën. Als andere dieren deze alg in grote hoeveelheden eten en de astaxanthine in zich ophopen, dan worden ze roze.

Dit is het geval bij zalm, forel, kreeft, garnaal, krill, krab, maar ook bij flamingo's. Wilde zalm bevat de hoogste concentratie astaxanthine ter wereld. Het rode spul zit geconcentreerd in hun spieren en misschien zijn ze daarom de uithoudingskampioenen van de dierenwereld.

Waarom bevat zeewier astaxanthine?

Moeten algen – net als zalm – stroomopwaarts zwemmen? Dus hebben ze de kracht van astaxanthine nodig? Nee, maar algen worden vaak aangetroffen op plaatsen waar plotseling moeilijke leefomstandigheden kunnen heersen. Algen leven bijvoorbeeld ook in vijvers die af en toe uitdrogen. Om dit droge seizoen te overleven, hebben algen een stof nodig die hen beschermt: astaxanthine.

Maar algen zijn groen en niet roze of zalmkleurig, zou je denken. Als algen die astaxanthine bevatten (bijvoorbeeld de microalg Haematococcus pluvialis ) in een stressvolle situatie verkeren, dwz plotseling last hebben van watergebrek, extreme hitte, sterk zonlicht of zelfs bittere kou, dan worden de algen rood.

In deze uitzonderlijke situatie stop je alle andere stofwisselingsprocessen (waarbij het groene chlorofyl betrokken is) en concentreer je je alleen op het verrijken van jezelf met rode astaxanthine. De stof helpt de algen wekenlang te overleven zonder water en voedsel. Als het op een gegeven moment weer gaat regenen en de vijver weer volloopt met water, komen de algen dankzij astaxanthine weer tot leven.

Astaxanthine – Het subtiele maar cruciale verschil

Astaxanthine verschilt qua chemische structuur weinig van de andere carotenoïden. Maar dit subtiele verschil is cruciaal en biedt buitengewone eigenschappen die astaxanthine onderscheiden van de eigenschappen van andere carotenoïden.

Astaxanthine kan bijvoorbeeld de bloed-hersenbarrière passeren en de hersenen en zenuwen van het centrale zenuwstelsel direct ter plekke beschermen tegen ontstekingen en vrije radicalen.
Op dezelfde manier kan astaxanthine de zogenaamde bloed-retina-barrière overwinnen en direct in het netvlies antioxiderende en ontstekingsremmende bescherming voor het oog bieden.
Astaxanthine kan ook zeer effectief door het lichaam worden verdeeld, zodat de beschermende werking elke cel en dus alle organen, weefsels, gewrichten en huid ten goede komt.
Astaxanthine is daarom een ​​uitzonderlijk sterke en zeer krachtige antioxidant die overal in het lichaam razendsnel inwerkt en vrije radicalen in een mum van tijd inactiveert.

De vitale rol van antioxidanten

Er wordt constant gesproken over antioxidanten. Wat zit erachter? Anti-oxidanten voorkomen – zoals de naam al doet vermoeden – oxidatie. Oxidatieprocessen vinden plaats wanneer vrije radicalen aanwezig zijn. Dit zijn extreem reactieve zuurstofhoudende moleculen die geen elektron in hun chemische structuur hebben.

Nu, in het leven van een vrije radicaal, is er niets belangrijker dan dat ontbrekende elektron najagen. In fracties van een seconde vallen vrije radicalen lichaamscellen aan en rukken er een elektron uit. Deze actie wordt oxidatie of oxidatieve stress genoemd.

Het slachtoffer mist nu een elektron en wordt een vrije radicaal. Dit resulteert in kettingreacties die enorme schade aan het lichaam kunnen veroorzaken. Deze schade ligt aan de basis van veel gezondheidsproblemen en verouderingsprocessen.

Het begint met rimpels en afnemende spierspanning en eindigt met chronische ontstekingsziekten en zelfs kanker. De eliminatie van vrije radicalen is dan ook een van de belangrijkste factoren in de gezondheidszorg. En dat is precies de taak van antioxidanten, die helaas in veel te kleine hoeveelheden in de huidige voeding aanwezig zijn, zodat het gebruik van voedingssupplementen buitengewoon nuttig kan zijn - in ieder geval af en toe als kuur.

Astaxanthine – Een van de krachtigste antioxidanten ter wereld

In een experiment werd de antioxiderende werking van astaxanthine vergeleken met die van vitamine E – een bekende zeer krachtige antioxidant. Astaxanthine bleek 550 keer effectiever te zijn dan vitamine E bij het neutraliseren van actieve en reactieve singlet-zuurstof.

Astaxanthine was nog steeds 11 keer krachtiger dan beta-caroteen in dezelfde experimentele opstelling. Luteïne is een bioactieve plantaardige stof die de laatste tijd populairder is geworden vanwege de uitstekende effecten op de ogen. Het wordt ook beschouwd als een extreem krachtige antioxidant. Maar luteïne werd ook met een factor drie overtroffen door astaxanthine.

Een tweede studie testte het vermogen van verschillende antioxidanten om vrije radicalen op te ruimen. De race omvatte vitamine E, vitamine C, bèta-caroteen en astaxanthine. Astaxanthine bleek bijna 20 keer beter te werken dan vitamine E, meer dan 50 keer beter dan beta-caroteen en meer dan 60 keer krachtiger dan vitamine C.

Is astaxanthine een wondermiddel?

Mensen reageren vaak vol ongeloof wanneer er in verband met sommige natuurlijke stoffen zoals B. Astaxanthine zo'n groot aantal mogelijke effecten wordt opgesomd. Hoe kan één en dezelfde stof helpen bij oogproblemen, gewrichtspijn verlichten, atleten ondersteunen en tegelijkertijd de huid beschermen tegen de zon?

Het antwoord is simpel: veel aandoeningen hebben één en dezelfde oorzaak (oxidatieve stress en/of ontstekingen). Ze verschijnen alleen op verschillende delen van het lichaam omdat iedereen verschillende zwakke punten heeft.

Als de ogen, de huid, de gewrichten, ja, elke cel in het lichaam wordt bedreigd door oxidatieve stress en ontstekingen, dan is het alleen begrijpelijk als ze allemaal samen kunnen worden beschermd door één en dezelfde stof, namelijk een stof die oxidatieve stress vermindert. stress en Kan ontstekingen verminderen of elimineren (hoewel astaxanthine natuurlijk niet de enige antioxidant is die hier gebruikt zou kunnen worden en niet de enige maatregel zou moeten blijven).

Astaxanthine voor chronische ontstekingen

Acute ontsteking is erg belangrijk. Ze laten zien dat ons immuunsysteem de strijd aangaat met een onruststoker, die – als het goed is – vroeg of laat tot herstel moet leiden. Ontsteking is daarom een ​​cruciaal onderdeel van het genezingsproces.

Wanneer een ontsteking echter chronisch wordt, is dit een teken van een onbalans in het lichaam. Deze onbalans kan verschillende oorzaken hebben. Deze omvatten bv. B. ongunstige voeding, slechte darmgezondheid en constante stress - maar altijd ook een enorm gebrek aan antioxidanten (en andere bioactieve micronutriënten).

Chronische ontstekingen kunnen leiden tot ernstige weefselschade in het hele lichaam, wat zich op zijn beurt manifesteert in tal van fenomenen die tegenwoordig maar al te bekend zijn, zoals artritis, astma, de ziekte van Crohn of glaucoom. Ziekten zoals Alzheimer, Parkinson, darmkanker, prikkelbaredarmsyndroom, beroertes, diabetes, arteriosclerose, prostaatvergroting en vele andere ziekten worden nu geassocieerd met chronische ontstekingsprocessen.

Astaxanthine heeft een krachtig ontstekingsremmend effect door de activiteit van veel ontstekingsmediatoren in het lichaam te verminderen. Het kan daarom een ​​enorme hulp zijn bij chronische ontstekingsziekten - natuurlijk niet als enige remedie, maar als onderdeel van een holistische therapie.

Chronische ontstekingsziekten ontstaan ​​niet van de ene op de andere dag. Ze ontwikkelen zich langzaam en vaak ongemerkt. Dit wordt een zogenaamde "stille" ontsteking genoemd. Stille ontstekingen onderscheiden zich van acute ontstekingen doordat ze door de getroffenen niet worden opgemerkt omdat ze (voorlopig) symptoomvrij zijn. Pas na vele jaren of decennia voel je plotseling de bovengenoemde ziekten als gevolg van de stille ontsteking.

Ontsteking is tegenwoordig duidelijk een soort massaverschijnsel, dus met veel gezondheidsproblemen van moderne mensen moeten dergelijke maatregelen dringend worden gebruikt, aangezien astaxanthine - zonder bijwerkingen - chronische ontstekingsprocessen kan bestrijden.

Astaxanthine voor meer vruchtbaarheid

Sperma wordt ook bedreigd door oxidatieve stress. Niet in de laatste plaats neemt daarom hun kwaliteit en daarmee de vruchtbaarheid van veel mannen in geïndustrialiseerde landen steeds meer af. In een placebogecontroleerd onderzoek met 20 koppels met een voorheen onvervulde kinderwens, was het doel na te gaan of astaxanthine ook oxidatieve stress in mannelijke zaadcellen zou kunnen verminderen.

De koppels in kwestie probeerden al minstens 12 maanden zwanger te worden en hadden last van de slechte kwaliteit van het sperma van elke man. Nadat de mannen slechts drie maanden lang dagelijks 16 milligram astaxanthine hadden geslikt, kon de helft van de koppels al genieten van de zwangerschap.

Om deze schijnbare successen met metingen te ondersteunen, maten de wetenschappers de oxidatieactiviteit in het sperma en ontdekten dat deze lager was in de astaxanthinegroep dan in de placebogroep. De beweeglijkheid, snelheid en morfologie van het sperma waren ook verbeterd bij de mannen met astaxanthine.

Astaxanthine bij kanker

Meer dan 200 onderzoeken hebben al aangetoond dat een dieet rijk aan antioxidanten (bvb beta-caroteen) uiterst gunstige effecten kan hebben op kanker, zoals. Gezien het feit dat beta-caroteen kanker kan voorkomen en astaxanthine tot 50 keer krachtiger kan zijn dan beta-caroteen, lijkt het redelijk te vermoeden dat astaxanthine ook een krachtiger middel is om kanker te voorkomen.

Alleen al kijken naar het werkingsmechanisme van astaxanthine laat zien dat hier een enorm potentieel tegen het ontstaan ​​van kanker verborgen zou kunnen liggen:

  • Astaxanthine heeft extreme antioxiderende krachten
  • Astaxanthine remt ontstekingen
  • Astaxanthine versterkt het immuunsysteem
  • Astaxanthine kan het vermogen van cellen om te communiceren verbeteren, waardoor de verspreiding van kankercellen wordt verminderd.

Astaxanthine bij diabetes

Op het gebied van diabetesprofylaxe en -behandeling waren lange tijd alleen dierstudies beschikbaar. Na 12 weken behandeling met astaxanthine hadden diabetische muizen bijvoorbeeld een lagere bloedsuikerspiegel dan de niet-diabetische controlegroep.

Ook kan astaxanthine de ontwikkeling van diabetische nefropathie bij diabetische knaagdieren vertragen. Het is een gevreesde diabetes-nasleep van de nieren, die kan leiden tot nierfalen waarvoor dialyse nodig is. Blijkbaar vermindert astaxanthine oxidatieve stress in de nieren door zijn antioxidantpotentieel en voorkomt zo niercelbeschadiging.

Inmiddels zijn er echter ook de eerste klinische studies (vanaf 2018) met humane diabetici. In een van deze onderzoeken kregen deelnemers met pre-diabetes gedurende 12 weken dagelijks 12 mg astaxanthine of een placebo. Er werd vastgesteld dat astaxanthine zowel de OGTT als de bloedglucosewaarden op de lange termijn kon verlagen, wat suggereert dat astaxanthine kan worden gebruikt om diabetes te voorkomen.

In een ander klinisch onderzoek kregen type 2-diabetici 8 mg astaxanthine of een placebo gedurende 8 weken. Het resultaat was een verbeterd insuline-effect en een daling van de bloedsuikerspiegel, bloeddruk en cholesterolwaarden, zodat astaxanthine ook nuttig kan zijn bij bestaande diabetes en de therapie kan begeleiden.

Astaxanthine ondersteunt de ontgifting

De lever is ons belangrijkste ontgiftingsorgaan. Vrije radicalen worden echter automatisch gegenereerd tijdens hun ontgiftingsactiviteit. Hoe meer het betreffende organisme lijdt aan milieutoxines, slechte voeding, medicatie, enz., hoe meer de lever moet ontgiften en hoe meer vrije radicalen er worden geproduceerd.

De oxidatieve stress in de lever kan daardoor erg groot worden en de levercellen zijn dan ook afhankelijk van voldoende aanvoer van antioxidanten. Anders wordt de lever verzwakt door permanente oxidatieprocessen en neemt het ontgiftingsvermogen af ​​(wat leidt tot een belasting van het hele orgaansysteem).

Een studie onderzocht het beschermende effect van astaxanthine in vergelijking met vitamine E op levercellen bij ratten. Niet alleen bleek astaxanthine een veel krachtigere antioxidant te zijn, maar het motiveerde ook de lever om bepaalde enzymen te produceren, die op hun beurt zouden kunnen beschermen tegen leverkanker.

Astaxanthine voor de ogen

Er wordt nu aangenomen dat de meeste oogziekten ook het gevolg zijn van overmatige oxidatieprocessen en/of chronische of stille ontstekingen. Deze omvatten, maar zijn niet beperkt tot, de volgende klachten:

  • Glaucoom (glaucoom)
  • staar (staar)
  • Obstructie van de fijne bloedvaten in het oog
  • Leeftijdgerelateerde maculaire degeneratie (AMD)

Om de oxidatieve en ontstekingsprocessen in het oog en tegelijkertijd in de hersenen te verminderen, is een aanvoer van voldoende antioxidanten van het grootste belang. Aangezien veel antioxidanten echter niet in de hersenen kunnen komen, laat staan ​​in de ogen, moet de keuze vallen op een antioxidant die – in tegenstelling tot andere carotenoïden zoals bv. B. beta-caroteen of lycopeen – de bloed-hersenbarrière of het bloed kan passeren. -netvliesbarrière, zoals het geval is met astaxanthine.

Astaxanthine beschermt het oog op verschillende niveaus. Aan de ene kant voorkomt astaxanthine schade veroorzaakt door UV-straling, aan de andere kant bevordert het de bloedcirculatie in het oog en ten derde beschermt het de fotoreceptorcellen en ganglioncellen tegen schade veroorzaakt door ontstekingen en oxidatieve stress. Ganglioncellen zijn speciale zenuwcellen in het netvlies van het oog die via de oogzenuw visuele informatie doorgeven aan de hersenen.

Zo hielp 6 milligram astaxanthine, ingenomen gedurende vier weken, bij oogpijn en droge ogen om de symptomen merkbaar te verminderen.

Officieel zijn stoornissen in de bloedsomloop de oorzaak van veel oogaandoeningen. B. glaucoom. Een intacte bloedtoevoer naar het oog en het netvlies is daarom een ​​van de basisvereisten voor optimaal zicht.

Een studie onderzocht of astaxanthine de bloedstroom in de kleine bloedvaten van het netvlies kon verhogen. 36 mensen werden verdeeld in twee groepen, 18 kregen dagelijks 6 milligram natuurlijke astaxanthine en de andere 18 een placebo. Na slechts vier weken ontdekten de onderzoekers dat de behandelingsgroep de doorbloeding had verbeterd in vergelijking met de placebogroep.

In het geval van maculadegeneratie moet astaxanthine bijvoorbeeld worden ondersteund door andere vitale stoffen. Ze versterken allemaal elkaars effecten en bestrijken ook alle noodzakelijke gebieden die nodig zijn om maculaire degeneratie te blokkeren.

In 2014 verscheen een gerandomiseerde, dubbelblinde en placebogecontroleerde studie waarin de combinatie van 10 mg luteïne, 4 mg astaxanthine, 2.3 mg cyanidine-3-glucoside (een anthocyanine uit 20 mg bosbessenextract en 26.5 mg zwart extract van sojabonenschil) en 50 mg DHA na 4 weken verbeterden het vermogen om ouderen (presbyopie) te accommoderen en ook de symptomen geassocieerd met oogvermoeidheid.

Astaxanthine ter bescherming tegen Alzheimer en dementie

Lokale bescherming voor de hersenen is zo belangrijk omdat de hersenen – in vergelijking met andere delen van het lichaam – veel gevoeliger reageren op oxidatieve stress. Tegelijkertijd zijn de hersenen de plaats waar bijzonder veel vrije radicalen worden geproduceerd en ook de lichaamseigen afweersystemen zijn hier minder effectief.

Het zijn echter juist de zenuwcellen in de hersenen die – eenmaal beschadigd – niet of slecht kunnen regenereren. En zo kan oxidatieve stress in de hersenen gedurende vele jaren leiden tot een langzame accumulatie van onherstelbare weefselbeschadiging, die zich uiteindelijk manifesteert in de vorm van neurodegeneratieve en ontstekingsziekten (Alzheimer, Parkinson, enz.).

Er zijn de afgelopen jaren minstens 17 onderzoeken uitgevoerd, die allemaal aantonen hoe goed astaxanthine de zenuwcellen in de hersenen kan beschermen en hoe goed de rode stof de leeftijdsgerelateerde achteruitgang van de cognitieve functie vertraagt.

In een dubbelblinde, placebogecontroleerde studie uit september 2012 kregen bijvoorbeeld 96 mensen, die allemaal klaagden over vergeetachtigheid, gedurende 6 weken dagelijks 12 of 12 mg astaxanthine of een placeboproduct. Cognitieve functies verbeterden veel significanter in de astaxanthinegroepen dan in de placebogroep.

Een andere studie wees uit dat mensen die gedurende 6 weken 12 tot 12 mg astaxanthine innamen, veel minder hersentoxines (PLOOH) opstapelden die geassocieerd worden met dementie en vergeetachtigheid. PLOOH (fosfolipide hydroperoxiden) accumuleren op abnormale niveaus in de rode bloedcellen van dementiepatiënten. Xanthofylen – een subgroep van carotenoïden – zoals B. de astaxanthine voorkomen deze ophoping.

Astaxanthine voor een langere levensduur

Onderzoekers van het Kankercentrum van de Universiteit van Hawaï ontdekten dat astaxanthine ook het zogenaamde langleven-gen kan activeren. Het heet FOX03.

“Ieder van ons heeft het FOX03-gen. Het beschermt ons normaal gesproken tegen verouderingsprocessen”, legt dr. Bradley Willcox, professor en directeur van de geriatrische faculteit in Hawaï, uit. Hij is ook de hoofdonderzoeker van de Kuakini Hawaii Lifespan and Healthspan Studies, gefinancierd door de National Institutes of Health.

Helaas heeft een op de drie mensen een inactieve versie van het FOX03-gen. In deze vorm heeft het geen anti-verouderingseffect. Als je dit gen nu zou kunnen activeren, zou het zich gedragen als de langlevende variant. Astaxanthine, zo hebben we in ons onderzoek laten zien, kan precies dat: het activeert het inactieve FOX03-gen.”

Blijkbaar kan astaxanthine de activiteit van dit gen zelfs met bijna 90 procent verhogen. Verdere studies zouden nu moeten aantonen in hoeverre astaxanthine kan worden geïntegreerd in antiverouderingstherapie.

Natuurlijke en synthetische astaxanthine

Astaxanthine wordt nu verkregen uit verschillende bronnen:

  • Natuurlijke astaxanthine, verkregen uit de microalg Haematococcus Pluvialis en vertegenwoordigt astaxanthine van de hoogste kwaliteit met het hoogste antioxidantpotentieel
  • Natuurlijke astaxanthine is afgeleid van voedsel zoals zalm, dat ook alleen astaxanthine bevat omdat het tijdens zijn leven astaxanthine-rijke algen at. Als het een gekweekte zalm is, heeft hij geen natuurlijke, maar synthetische astaxanthine als toevoegingsmiddel gekregen. De kleur is dus identiek bij wilde en gekweekte zalm, maar is bij de een op natuurlijke wijze ontstaan ​​en bij de ander kunstmatig.
  • Synthetische astaxanthine wordt in een gecompliceerd proces gemaakt van aardolie en is nu 's werelds best verkochte vorm van astaxanthine. Het wordt echter niet verkocht voor mensen, maar voor vissen of ander vee en huisdieren (bijvoorbeeld voor kippen om het eigeel te kleuren).
  • Astaxanthine, dat wordt verkregen met behulp van de gist Phaffia rhodozyma, is mogelijk genetisch gemodificeerd.

Als u zalm koopt waarop niet duidelijk het label 'wilde zalm' of 'natuurlijk gekleurd' staat, dan is deze bekleed met synthetisch astaxanthine. In fokkerijen is er geen soortspecifiek voer en dus ook geen astaxanthine-bevattende microalgen voor de dieren.

De zalm moet nog roze zijn (anders wordt hij niet gekocht) en synthetische astaxanthine biedt hier een snelle en goedkope remedie.

Als wordt verklaard dat de zalm natuurlijke astaxanthine heeft gekregen, kan het zijn dat hij inderdaad hoogwaardige astaxanthine uit microalgen heeft gekregen. Het is echter veel waarschijnlijker dat het astaxanthine is van de genetisch gemodificeerde gist Phaffia, aangezien het beduidend goedkoper is dan astaxanthine uit algen.

Heeft astaxanthine bijwerkingen?

Sommige fundamenteel goede antioxidanten kunnen het lichaam mogelijk schaden door plotseling zelf oxidatieve stress op te wekken in plaats van deze te elimineren. Deze essentiële antioxidanten zijn bijvoorbeeld B. beta-caroteen, lycopeen en zeaxanthine. Zelfs gewone antioxidanten als vitamine C, vitamine E en zink kunnen ook oxidatieve stress veroorzaken.

Er wordt gezegd dat ze pro-oxidatief zijn. Dit is het geval wanneer ze in synthetische vorm en als afzonderlijke stoffen in grote hoeveelheden worden toegediend. In de zogenaamde Finland-studie zou je dat bijvoorbeeld mooi kunnen waarnemen. Daar moeten zware rokers worden beschermd tegen longkanker met synthetisch beta-caroteen. Het tegenovergestelde was het geval. Het kankercijfer ging zelfs omhoog.

Door zijn speciale moleculaire structuur heeft astaxanthine echter nooit een pro-oxidatieve werking en is het in dit opzicht ook superieur aan andere carotenoïden en antioxidanten.

Het enige mogelijke ongewenste effect dat astaxanthine zou kunnen veroorzaken, zijn enigszins oranjekleurige handpalmen en voetzolen - maar alleen als de aanbevolen dagelijkse dosis van 4 tot 12 milligram ver wordt overschreden. Dit komt omdat astaxanthine in de huid wordt opgeslagen – wat in principe wenselijk is, bijv. B. zonbescherming van de huid. De nieuwe kleur heeft echter geen negatief effect op de gezondheid.

Natuurlijk zijn in zeer zeldzame gevallen individuele intoleranties zoals gastro-intestinale of huidproblemen altijd mogelijk.

Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

IJzertekort: de oorzaken en de oplossingen

Antioxidanten beschermen onze cellen