John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 6 Eieren
- 200 g Suiker
- 200 g Patent Bloem
- 3 Tl Bakpoeder
- 100 g Gepelde gemalen amandelen
- 100 g Geschaafde amandelen
- Vulling:
- 1 pakket Paradijs crème witte chocolade
- 400 ml Slagroom
Instructies
- Klop de eieren en 170 g suiker schuimig. Meng de bloem en het bakpoeder, zeef en roer afwisselend met de amandelen. Spreid het deeg uit op een ingevette, met bloem bestoven bakplaat en bestrooi met de amandelschilfers en bestrooi met de resterende 30 g suiker. Bak de cake ongeveer 180 minuten op 25 graden en laat hem afkoelen. Snijd de koude cake doormidden. Roer voor de vulling romige room en room met een elektrische mixer in ongeveer 3 minuten door elkaar. Smeer de room op de ene helft van de cake en leg de andere helft van het deeg erop. Zet op een koele plaats.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 360kcalKoolhydraten: 40.3gEiwit: 5.9gVet: 19.5g
