Emma Miller
Je hebt een sinaasappel gegeten, maar je wilt de schil niet weggooien? Gooi het dan niet weg! Het kan thuis voorgoed worden gebruikt. Hmmm, sinaasappels! Hoeveel nut hebben deze sappige oranje vruchten? Zelfs hun schil is een waardevol product dat in elk huis van pas zal komen.
Sinaasappelschillen en azijn
Na een stevige lunch met sinaasappels verzamel je alle schillen en doe je ze stevig in een pot. Vul tot de rand met azijn en laat twee weken staan op een donkere, koele plaats. Gedurende deze tijd zullen de schillen al hun smaak en bruikbaarheid geven, en als resultaat krijg je een heerlijke reiniger.
Giet voor het gemak de resulterende oplossing in een fles met een sproeier. Breng de sinaasappelazijn aan op het oppervlak en veeg het weg: hierdoor verdwijnen het vuil en het vet. Het kan ook aan het water worden toegevoegd bij het reinigen van vloeren, omdat het een echt eco-product is met je eigen handen.
Waar kunnen sinaasappelschillen nog meer voor worden gebruikt?
Maak een smaakvolle smaakmaker. Ja, ja, sinaasappelschillen zijn een geweldige aanvulling op vlees- en gevogeltegerechten, geven smaak aan rijstgerechten en vullen je favoriete koffie met een citrussmaak.
Rasp hiervoor de schil (het sinaasappel en het sappigste deel van de schil) op een fijne rasp. Droog de schil en meng het met zout of suiker. Zo heb je smaakvol zout voor warme gerechten en sinaasappelsuiker voor drankjes.
Maak een gastronomische thee. Het gemakkelijkste wat je met sinaasappelschillen kunt doen, is ze aan thee toevoegen. Maar je moet het verstandig doen. Snijd het witte gedeelte zoveel mogelijk van de schillen en snijd de overgebleven sinaasappel in kleine stukjes. Droog de sinaasappelstukjes bij kamertemperatuur en voeg ze toe aan de gedroogde thee. Om het echt heel lekker te maken, doe je er kardemom of een takje badjan bovenop. Wij garanderen dat je vriendinnen dol zullen zijn op je sinaasappelthee!
