Emma Miller
Gebruik isobutaangasflessen
Gasbrandercilinders kunnen verschillende gassen bevatten. Propaan, butaan en isobutaan worden het meest gebruikt. Isobutaangas brandt goed bij lage temperaturen en is ideaal voor de winter. Het is ook minder explosief.
Verwarm de cilinder voor gebruik
Voordat u de kachel op de cilinder aansluit en aanzet, verwarmt u de cilinder. Leg hem bijvoorbeeld onder een dekentje. Dan zal de kachel geen gas verbruiken om hem tot zijn optimale temperatuur te verwarmen.
Ventileer de kamer
Als de campingkachel brandt, komt er gevaarlijk koolmonoxide vrij, zet daarom tijdens het gebruik de ramen open om te ventileren. Zet de kachel niet op de tocht, dit vermindert het rendement.
Breng geen water aan de kook
Kook geen water op het fornuis. Er is veel gas uit de gasfles nodig om water tot 100° te verwarmen en je hoeft geen water te koken om het te koken. Pap en kant-en-klaarmaaltijden kunnen op 80° worden gekookt en thee kan worden gezet met heet water in plaats van kokend water.
Als u echter niet zeker bent van de waterkwaliteit en het wilt ontsmetten, is het beter om het water te koken.
Laat het eten staan
U hoeft het fornuis niet de hele tijd aan te laten staan - in plaats daarvan kunt u uw eten op ongeveer 80% koken. Zet vervolgens het fornuis uit en laat het voedsel trekken onder een deksel om het koken te beëindigen. Dit zal het brandstofverbruik aanzienlijk verminderen.
Als u bijvoorbeeld ontbijtgranen 20 minuten moet koken, kook dan de pap gedurende 15 minuten, wikkel de pot vervolgens in een handdoek en laat deze nog 30 minuten staan. En als u de grutten een nacht laat weken voordat u gaat koken, wordt de kooktijd nog meer verkort.
Houd er rekening mee dat vlees niet op deze manier moet worden gekookt, omdat het ziekteverwekkende bacteriën kan achterlaten.
Verminder de vlam
Kook voedsel niet uitsluitend op maximale vlamkracht. Controleer de vlam van de brander zodat het vuur niet over de randen van het kookgerei gaat, maar de bodem van het kookgerei verwarmt. Zo warmt het kookgerei het meest gelijkmatig op en gaat er geen gas verloren.
Let op het gas in de gasfles
Als het gas in de gasfles laag is, verwarmt het kookgerei weinig of gaat de vlam helemaal niet aan. Mis dit punt niet en verwissel tijdig de gasfles voor een nieuwe om gevaarlijke situaties te voorkomen.
