Bella Adams
Suiker is ongezond. Daarom willen veel mensen een suikerdetox doen. Maar het opgeven van suiker is meestal niet zo eenvoudig. Maar met deze tips lukt het je toch!
Iedereen weet hoe ongezond suiker is: het beschadigt niet alleen onze tanden in de extreme vorm van suikerverslaving, het zorgt ook voor overtollige calorieën, verstoort de stofwisseling en kan leiden tot ziektes als diabetes en zelfs kanker.
Suiker vermijden is dan ook een logisch idee.
Het is echter niet zo eenvoudig als er suiker in veel voedingsmiddelen zit waar je niet eens aan denkt, bijvoorbeeld in pittige sauzen en dressings.
Suiker verhoogt de bloeddruk en wakkert ontstekingen in het lichaam aan. Maar wat nog moeilijker is, is jezelf te ontwennen van het zoete gif.
Suikerontgifting: Volledige verzaking is het meest effectief
De New Yorkse voedingsdeskundige Lorraine Kearney legt uit dat cold turkey, dat wil zeggen volledige verzaking, het enige alternatief is. Iets minder helpt niet – of werkt toch niet.
Om de gewoonte om suiker te eten te doorbreken, moet de smaaksensatie worden geëlimineerd zonder vervanging, en alleen dan zal het werken.
U moet elke vorm van synthetische suiker vermijden, inclusief zoetstoffen. Suikervervangers zijn ook schadelijk en zouden je suikerontwenning saboteren en zelfs hunkering aanwakkeren.
Fruit met zijn natuurlijke suikers mag daarentegen wel. Eet indien mogelijk alleen het voedsel dat u zelf bereidt, zodat u controle heeft over de ingrediënten.
Lorraine Kearney raadt hiervoor een detoxprogramma van 21 dagen aan, wat niet gemakkelijk is, maar het zal al na een paar dagen merkbare veranderingen teweegbrengen die je gemotiveerd houden.
Toch blijven ontwenningsverschijnselen je niet bespaard.
Dit zijn de symptomen van suikerontwenning
"De eerste drie tot vijf dagen zijn het zwaarst omdat het lichaam aan het ontgiften is", zegt Lorraine Kearney in de Britse krant 'Daily Mail'.
Hoofdpijn, spierpijn, vermoeidheid en terugkerende hunkering naar snoep komen bij de meesten voor, en duizeligheid, slaapstoornissen en tremoren zijn ook mogelijk.
Een van haar klanten voelde zich zo slecht dat hij moest overgeven, onthult Lorraine Kearney.
“Na vijf dagen voelt het alsof er een last van je schouders valt”, belooft de expert.
Het is belangrijk dat je tussendoor gezond en voldoende eet: eet volle granen en verse groenten en houd ook wat fruit en amandelen bij de hand voor als je trek krijgt.
Je bloedsuikerspiegel moet zo stabiel mogelijk blijven, want als dat niet het geval is, krijg je trek in snoep.
"Als je bloedsuikerspiegel niet in balans is, krijg je trek. Het is een teken dat de tijd tussen de maaltijden te lang was en je lichaam nu hunkert naar energie - zorg ervoor dat het zo evenwichtig mogelijk is", waarschuwt de voedingsdeskundige.
Suikerontwenning vindt voornamelijk plaats in de geest
Als de gedachte aan suiker je grijpt en niet loslaat, vraag jezelf dan af of het echt om de suiker gaat of dat er iets anders achter zit - verveling, woede, opwinding of verdriet bijvoorbeeld.
Verslaving aan suiker is vaak nauw verbonden met onze emoties, en het is de moeite waard om die verbinding te ontwarren!
Als de drang om iets zoets te eten moeilijk te onderdrukken is, overweeg dan om een glas water te drinken, een wandeling te maken, te mediteren of te sporten. “Breng je endorfine aan!” adviseert Lorraine Kearney.
Suikerontgifting: de eerste week is het moeilijkst
Als de slechte eerste dagen voorbij zijn, voel je je na ongeveer een week beter en kun je je bijvoorbeeld beter concentreren.
Na tien dagen consistent suikervermijding verandert zelfs je smaakbeleving. Na suikerontwenning smaken snoep en frisdrank al snel veel te zoet!
Na 15 dagen ben je weer op de top van je kunnen en ben je je weer echt bewust van je spijsvertering.
Het zal gemakkelijker voor u zijn om onderscheid te maken tussen echte honger en eetlust. Je gaat voelen wanneer je lichaam voeding nodig heeft en welke voeding goed voor je is. Je hebt het gehaald!
Na 21 dagen mag je weer buitenshuis eten en als er een beetje suiker in een maaltijd zit, deinst dat niet terug. Zorg er alleen voor dat je bewust blijft eten en niet weer in de suikerval trapt.
