Bloedgroepdieet: dit zijn de achtergronden

Bloedgroepdieet: wat is het?

In het bloedgroepdieet worden voedingsmiddelen geclassificeerd als min of meer compatibel, afhankelijk van de bloedgroep.

• Deze vorm van voeding is in 1996 bedacht door de Amerikaanse natuurgeneeskundige Dr. Peter J. D'Adamo.
• Het principe is gebaseerd op de veronderstelling dat bepaalde lectines verschillend reageren met verschillende bloedgroepen.
• Lectines zijn eiwitten die vooral in plantaardig voedsel zitten, maar ook in dierlijk voedsel.
• Het alternatieve medische dieet moet niet alleen helpen bij het afvallen door de spijsvertering te verlichten. Het concept belooft ook te beschermen tegen tal van ziekten.
• Het bloedgroepdieet is echter niet onomstreden. Afhankelijk van de bloedgroep kan het dieet nogal eenzijdig zijn.
• D'Adamo verdeelt de bloedgroepen volgens hun veronderstelde oorsprong. De wetenschap gaat er echter van uit dat de verschillende bloedgroepen veel eerder zijn geëvolueerd dan D'Adamo denkt.

Voor meer gezondheid: indeling naar bloedgroepen

D'Adamo verdeelt de bloedgroepen volgens hun veronderstelde oorsprong.

• Volgens deze theorie is bloedgroep 0 de oudste bloedgroep. Deze zou zo'n 40,000 jaar geleden zijn ontstaan. Aangezien mensen in die tijd leefden van de jacht en vlees aten, zou het dieet er vandaag de dag nog steeds op gebaseerd moeten zijn.
• Nadat mensen sedentair werden, ontwikkelde de landbouw zich en stapten mensen over op plantaardig voedsel. Volgens het bloedgroepdieet werd in deze periode bloedgroep A gevormd.
• Toen de mensheid naast de landbouw ook vee begon te fokken, breidde het menu zich uit met melkproducten en eieren - en bloedgroep B kwam op het toneel.
• De AB-bloedgroep ontstond toen mensen hun dieet uitbreidden naar alle voedingsmiddelen, dwz getolereerde gemengde voedingsmiddelen.

Zo werkt het bloedgroepdieet

Uw bloedgroep bepaalt tot welk type u behoort en welke voedingsmiddelen voor u het best verteerbaar zijn.

• Bloedgroep 0: Als je deze bloedgroep hebt, ben je een jager. Vlees en vis zijn dan ook je hoofdvoedsel. Ze verdragen ook groenten en fruit, maar minder granen of peulvruchten.
• Bloedgroep A: Als lid van het boerentype eet je bij voorkeur vegetarisch. Zeevruchten kunnen echter ook op het menu staan.
• Bloedgroep B: Als u bloedgroep B heeft, moet u een uitgebalanceerd dieet volgen. Vlees en groenten moeten in gelijke delen worden gegeten. Granen en melkproducten, maar ook fruit mogen niet ontbreken.
• Bloedgroep AB: Bij bloedgroep AB hoort, behalve vlees en vis, eigenlijk al het andere op tafel. Groenten, fruit, granen, zuivelproducten en peulvruchten – je verdraagt ​​alles even goed.