in

Ontbijt Slakken

5 oppompen van 6 stemmen
Totale tijd 20 minuten
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 4 onze medewerkers
Calorieën 53 kcal

Ingrediënten
 

  • 1 verpakken Vers gistdeeg van het koelrek
  • 1 verpakken bruine suiker
  • 1 glas Nutella
  • 1 pakket Marsepein rauwe massa
  • Andere dingen zoals jam of honing zijn ook mogelijk
  • Perkament

Instructies
 

  • Haal het gistdeeg uit de verpakking, rol het uit en snij in reepjes. Verdeel de stroken weer in het midden zodat er ongeveer 16 stroken zijn. Verwarm de oven voor op 160 °C heteluchtoven.
  • Bedek nu de afzonderlijke stroken dun naar wens. Ik heb het gegarneerd met Nutella, bruine suiker en rauwe marsepein (restje van de gebakken appel gisteravond ;)). Maar er zijn geen grenzen aan de verbeelding. Probeer maar...
  • Rol de reepjes na de topping op tot slakken. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze ongeveer 5-10 minuten in de oven. Afhankelijk van hoe dik de slakken zijn, kunnen ze langer of korter duren.
  • Laat de slakken even afkoelen en geniet daarna lekker warm De ontbijtslakken zijn ready to go als mijn geliefde te lui is om naar de bakker te gaan...

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 53kcalKoolhydraten: 3.9gEiwit: 1.6gVet: 3.4g
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Kaneel Sterren

Plantaardige eierragout