in Recepten

Broccoli – Tzatziki

5 oppompen van 6 stemmen
Totale tijd 37 minuten
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 2 onze medewerkers
Calorieën 73 kcal
Inhoud show

Ingrediënten
 

  • 200 g Vetarme kwark
  • 200 g Natuurlijke yoghurt 1.5% of vetgehalte naar keuze
  • 4 Knoflookteentjes
  • 250 g Broccoli stengels
  • Olijfolie

Instructies
 

  • Enkele recepten gemaakt met broccoliroosjes ... en de stelen waren over ... Rauwe broccoli - vooral de stelen - smaakt naar koolrabi, heel fijn en een beetje heet
  • Schil de stelen een beetje tot de lichte kern bloot komt te liggen, snij/snijd in zeer fijne plakjes of staafjes. Meng de yoghurt en kwark, voeg de fijngehakte knoflook toe (misschien genoeg) en breng op smaak met zout en peper. Roer de broccoli erdoor en roer er een beetje olijfolie door. Afgerond. Giet in een goed afsluitbaar vat en laat het minstens 30 minuten trekken. Als je het deksel opent...
  • Dip of bijgerecht bij allerlei soorten aardappelen of smeersel of, of ...
Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 73kcalKoolhydraten: 3.2gEiwit: 13.5gVet: 0.2g
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Aziatische Eendenborst Met Broccoli Groenten

Aardappel-pompoendumplings met pruimencompote