Spruitjesstoofpot met Gerookte Ribben

Kook de ribben met de uien tot ze zacht zijn. Maak in die tijd de spruitjes schoon, ik nam de buitenste blaadjes voor de soep en de rest wordt als groente gebruikt. Als je nog tijd hebt om de kool in te vriezen, is hij gewoon lekkerder. Ik heb Dat was 's nachts gedaan ... 's avonds in de ochtend weer uit. Schil nu de aardappelen en snijd ze in blokjes.

Maak het vlees los van de botten, zeef de bouillon door de kool en voeg de blokjes vlees en aardappelen toe aan de bouillon, breng op smaak met karwijzaad en nootmuskaat en laat alles zacht koken. Er was ook chocoladepudding met stukjes ananas en vanillesaus