in

Cafeïne kan je ogen beschadigen

Cafeïne kan uw ogen beschadigen en uw risico op glaucoom meer dan verdrievoudigen. Dit komt omdat een hoge consumptie van cafeïne kan leiden tot hoge oogdruk, wat een van de belangrijkste risicofactoren is voor glaucoom, een oogziekte die blindheid kan veroorzaken.

Cafeïne: een risicofactor voor glaucoom

Iedereen die elke dag veel cafeïne consumeert, kan het risico op het ontwikkelen van glaucoom (glaucoom) vergroten. Bij mensen die genetisch vatbaar zijn voor glaucoom (dwz die een familiegeschiedenis van glaucoom hebben), is het risico bijna vier keer hoger. Na maculaire degeneratie is glaucoom de oogziekte die meestal tot blindheid leidt. De ziekte ontwikkelt zich meestal sluipend en wordt dus pas in een vergevorderd stadium opgemerkt, namelijk wanneer er al visuele stoornissen zijn opgetreden.

Cafeïne verhoogt de oogdruk

Verhoogde oogdruk wordt beschouwd als een belangrijke risicofactor voor glaucoom. Als u tot de risicogroep voor glaucoom behoort, kunt u die factoren vermijden die leiden tot hoge oogdruk. Volgens een onderzoek is cafeïne een van deze factoren. De studie werd uitgevoerd door de Icahn School of Medicine in Mount Sinai en gepubliceerd in het tijdschrift Ophthalmology in juni 2021.

Het onderzocht de gegevens van meer dan 120,000 deelnemers uit de jaren tussen 2006 en 2010. De deelnemers waren tussen de 39 en 73 jaar oud. Het bleek dat mensen met een sterke genetische aanleg voor hoge oogdruk vooral vaak glaucoom ontwikkelden als ze veel cafeïne consumeerden.

Drie kopjes koffie per dag vier keer het risico op glaucoom

Degenen die dagelijks meer dan 480 mg cafeïne consumeerden (ongeveer 4 150 ml kopjes koffie) hadden een oogdruk die 0.35 mmHg hoger was dan patiënten die weinig of geen cafeïne consumeerden. (Vanaf 24 mmHg spreekt men van hoge oogdruk, tussen 10 en 20 mmHg is er sprake van een normale oogdruk).

Patiënten in de groep met de hoogste genetische aanleg voor hoge oogdruk hadden bijna vier keer het risico om glaucoom te ontwikkelen als ze meer dan 321 mg cafeïne per dag consumeerden, wat overeenkomt met iets minder dan 3 kopjes koffie (vergeleken met de lage- cafeïne -Consumenten zonder genetische aanleg).

Verminder de consumptie van cafeïne als u een verhoogd risico op glaucoom heeft

"Glaucoompatiënten vragen vaak wat ze kunnen doen om hun ooggezondheid te beschermen, welke veranderingen in hun dieet of levensstijl nodig zijn, een gebied dat tot nu toe weinig wetenschappelijke aandacht heeft gekregen", zegt studieauteur Dr. Anthony Khawaja, hoogleraar oogheelkunde aan het University College London (UCL) en oogchirurg in het Moorfields Eye Hospital.

Vanuit het gezichtspunt van de conventionele geneeskunde is het tot nu toe niet gelukt om op deze vraag een antwoord te geven. Volgens bovenstaande studie kunnen oogartsen echter in ieder geval de tip geven dat mensen met glaucoom in de familie hun cafeïneconsumptie zeker moeten controleren en zo nodig verminderen.

Hoe glaucoom te voorkomen

Natuurlijk zit cafeïne niet alleen in koffie, dus als je je cafeïne-inname wilt beperken, moet je ook de consumptie van andere producten die cafeïne bevatten, zoals energiedrankjes, cafeïnehoudende frisdranken (cola) en cafeïnehoudende chocolade (bijv. B. met koffievulling).

Avatar foto

Geschreven door Lindy Valdez

Ik ben gespecialiseerd in voedsel- en productfotografie, receptontwikkeling, testen en bewerken. Mijn passie is gezondheid en voeding en ik ben goed thuis in alle soorten diëten, wat me, in combinatie met mijn food styling en fotografie-expertise, helpt om unieke recepten en foto's te maken. Ik haal inspiratie uit mijn uitgebreide kennis van de wereldkeukens en probeer bij elk beeld een verhaal te vertellen. Ik ben een bestsellerauteur van kookboeken en heb ook kookboeken bewerkt, gestyled en gefotografeerd voor andere uitgevers en auteurs.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Eiwitarm eten is gezonder

Zeewier: gezonde groenten uit de oceaan