in

Kattenvoer: Leberle met Broccoli en Rijst

5 oppompen van 6 stemmen
Totale tijd 20 minuten
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 1 onze medewerkers
Calorieën 85 kcal

Ingrediënten
 

  • 1 schijf Runderlever
  • 350 ml Kokend water
  • 100 g Verse broccoli
  • 3 eetlepel Rondkorrelige rijst
  • 1 snuifje Zout
  • 2 theelepel sesamolie

Instructies
 

  • Snijd de lever in kleine blokjes, plaats in een smalle container en verbrand met kokend water, roer met een lepel en zeef het water af - het is nog steeds nodig.
  • Snijd de broccoli in kleine roosjes (hapklare voor de kitten) en plaats de hardere stelen apart en ook in hapklare blokjes.
  • Breng het opgevangen water weer aan de kook, voeg het zout en de rijst toe en laat afgedekt ongeveer 10 minuten sudderen. Voeg nu de broccolistelen toe en kook nog 6 minuten. Spatel vervolgens de broccoliroosjes erdoor en kook nog 6 minuten. Voeg indien nodig wat meer vloeistof toe, er mag niets blijven plakken.
  • Spatel de gebrouwen leverblokjes en sesamolie erdoor en laat de kattensnacks afkoelen. Voer een portie en vries de rest in porties in. Zo is er altijd snel en gezond eten bij de hand. Mijn Mollie is dol op dit gerecht!

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 85kcalKoolhydraten: 11.2gEiwit: 1.6gVet: 3.7g
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Spinazietaartjes met ei

Roerbakschotel: Groente- en Champignonpan