in Recepten, Soeprecepten

Kaassoep Met Zalm En Spinazieblaadjes

bijgewerkt

5 oppompen van 9 stemmen
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 4 onze medewerkers
Calorieën 94 kcal
Inhoud show

Ingrediënten
 

  • 300 g Verse spinaziebladeren
  • 200 ml Water
  • 400 g Milkana kruidenkaas
  • 200 g Milkana roomkaas
  • 250 g Zalmfilet
  • 2 Theelepel (niveau) Heldere bouillon
  • 100 ml Crème
  • 2 El Roomsaus voor zalm van Thomy
  • Gemalen witte peper
  • 2 vers Bladeren van wilde knoflook

Instructies
 

  • Was de spinazieblaadjes en laat ze goed uitlekken, laat ze zonder water met een beetje zout ongeveer 5 minuten sudderen tot ze uiteengevallen zijn.
  • Snijd de zalmfilet in reepjes en kook in de hete bouillon. Roer nu geleidelijk met een houten lepel de kruiden en roomkaas erdoor. Voeg toe met room en de saus voor zalm. Roer alles voorzichtig om. Spatel er als laatste de spinazieblaadjes en de fijngehakte daslook door. Kruid met een beetje peper. Goede eetlust
Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 94kcalKoolhydraten: 0.6gEiwit: 7.2gVet: 6.9g
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Pittige Pasta Pot

Wortelpuree en Aardappelpuree Met Appelmoes