John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
zie mijn KB
- 1 tl Gerookt zout
- 1 tl Cayenne peper
- 1 el Heet paprikapoeder
- 1 tl Gerookte pepers
- 1 tl Zout
- 1 tl Zwarte peper uit de molen
- 1 tl Rietsuiker
- 3 el Koolzaadolie
- 1 el Honing
- -
Instructies
- Meng gerookt zout, paprikapoeder, gerookt paprikapoeder, suiker en zout en peper met de olie en masseer de vleugels ermee.
- Het is het beste om het een nacht te laten trekken.
- Bruin de vleugels in een voorverwarmde oven op 180°C met circulerende lucht gedurende 15 minuten. Los ondertussen de honing en cayennepeper op met een scheutje water en bestrijk de vleugels ermee.
- Bak in totaal 10-15 minuten op 200°C heteluchtoven en blijf borstelen - tussendoor omdraaien.
- Als de wings knapperig bruin zijn, serveer dan met gebakken aardappelen en BBQ-saus (zie mijn KB).
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 256kcalKoolhydraten: 3.9gEiwit: 14.5gVet: 20.5g
