Chinese Kool Stoofpot

Schil de Chinese kool in reepjes en de aardappel en snijd in stukjes.

Doe de boter in de pan en voeg de groenten en aardappelen toe.

Kort dichtschroeien en dan vullen met groentebouillon. Laat 20 minuten sudderen.

Als de kooktijd voorbij is, is het eerste wat je moet doen het spek (van het stuk in reepjes gesneden) kort in een pan bakken. Haal dan het spek eruit en doe de misopasta in het vet en warm het op met een beetje room (je kunt ook bijvoorbeeld melk gebruiken). Roer de pasta door de groenten en roer ook het spek erdoor.

Roer tot slot de rijstazijn en een snuifje boter erdoor. Serveer zeer heet nadat alles goed is gepureerd. Leg wat spruitjes als garnering op het bord.