John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 50 g Donkere chocolade
- 220 g Patent Bloem
- 60 g Gedroogde kokosnoot
- 130 g bruine suiker
- 125 g Boter
- 3 el Cacaopoeder
- 200 ml Karnemelk
- 1 pakket Vanillesuiker
- 1 Ei
- 2,5 tl Bakpoeder
- 0,5 tl Bakpoeder
- 0,5 tl Kaneelpoeder
- 14 tl Nutella
Instructies
- Rasp de chocolade fijn, meng in een kom met de gedroogde kokos, bloem, bakpoeder, kaneel, bakpoeder en cacaopoeder.
- Roer in een tweede kom de boter, suiker, ei, vanillesuiker en karnemelk door elkaar met de handmixer. Roer het bloemmengsel erdoor tot alles is gemengd.
- 14 Vul de siliconen vormpjes met een beetje beslag zodat de bodem bedekt is. Leg er 1 theelepel Nutella op en bedek met de rest van het beslag. Bak de muffins ongeveer 180-20 minuten in een hete oven op 25 graden. Laat afkoelen en versier eventueel met een klodder Nutella.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 373kcalKoolhydraten: 41.1gEiwit: 6.2gVet: 20.4g
