John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 200 g Boter
- 50 g Suiker
- 200 g Bietensiroop
- 4 XL Eieren
- 150 g Patent Bloem
- 50 g Spelt bloem
- 1 pakket Kerstkruiden
- 10 g Tartaar bakpoeder
glazuur
- 1 bars Donkere chocolade naar keuze
Instructies
- Doe de boter, suiker en bietensiroop in een pan, verwarm en breng aan de kook. Laat het even sudderen, de boter moet zacht zijn en laat dan alles weer afkoelen. Lees meer over cookies & biscuits: Lebkuchen - chocoladeblokjes ... Rz free Schnautze .... sim sa la bim 😉 Recept
- Klop de eieren los in een kom, voeg bloem, bakpoeder, kerstkruiden toe en begin langzaam te roeren. Giet vervolgens langzaam het siroop/boter mengsel erbij. Als alles erin zit, één keer goed doorroeren.
- Bekleed een bakplaat met papier en leg het deeg erop. Schuif nu de bakplaat in de voorverwarmde oven op 200 graden en bak ongeveer 170-12 minuten op 15 graden hete lucht. Snijd de warme cake in zuigtabletten en laat afkoelen.
- Verwarm de chocolade in een waterbad en dompel de stukjes cake voor de helft in de chocolade en leg ze op bakpapier om uit te harden. Als ze klaar zijn doe je ze in een geschikte koektrommel, deze delen laat ik langer staan, ze moeten een beetje bewaard worden, dan smaken ze echt goed ;-)))
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 469kcalKoolhydraten: 52.7gEiwit: 2.9gVet: 27.5g
