John Myers
[lwptoc]
Kwark is geschikt als een caloriearm, eiwitrijk tussendoortje. Hier krijg je 3 kwarkrecepten om thuis te koken.
Cottage Cheese Recepten: Mediterrane Cottage Cheese
Ingrediënten voor 4 personen: 400 g kwark, 4 tomaten, basilicum, 1 tl chiazaad en peper en zout naar smaak
- Was de tomaten en snij ze in kleine blokjes.
- Hak vervolgens de basilicum fijn.
- Meng de kwark met de tomaten, basilicum en chiazaadjes.
- Breng op smaak met zout en peper, schik in een kom en geniet van de snack.
Cottage cheese munten
Ingrediënten voor 4 personen: 1 rode ui, peterselie, 200g kwark, 40g gemalen lijnzaad, 40g gemalen amandelen en zout en peper naar smaak
- Snijd de ui in kleine blokjes en hak de gewassen peterselie fijn.
- Doe nu alle ingrediënten in een kom en kneed het tot een massa met de deeghaak van een mixer.
- Laat het mengsel ca. 30 minuten.
- Vorm vervolgens daalders van de massa en zet ze ongeveer 9 minuten in de oven. Draai de Käsetaler na deze tijd om en bak nog eens 9 minuten.
- Serveer tot slot de daalders.
