Micah Stanley
Regelmatige inname van curcumine versterkt het geheugen en zou ook helpen bij de ziekte van Alzheimer. De ontstekingsremmende en antioxiderende plantensubstantie die in kurkuma wordt aangetroffen, moet twee keer per dag deel uitmaken van het dieet.
Curcumine – De verbinding in kurkuma helpt bij vergeetachtigheid
Curcumine staat bekend als een ontstekingsremmende en antioxidante plantensubstantie. Lange tijd werd vermoed dat frequente en regelmatige consumptie van kurkuma de reden zou kunnen zijn waarom senioren in India minder kans hebben om de ziekte van Alzheimer te ontwikkelen, minder vaak tegen vergeetachtigheid vechten en over het algemeen betere mentale prestaties hebben dan mensen van dezelfde leeftijd in westerse geïndustrialiseerde landen.
Het effect op de hersenen
Een wetenschappelijk artikel uit 2008 legde al in detail uit hoe kurkuma of curcumine de veranderingen in de hersenen die typerend zijn voor de ziekte van Alzheimer kunnen tegengaan:
- Bij de ziekte van Alzheimer bent u. ontstekingsprocessen in de hersenen zijn actief – en curcumine (het kan door de hersenen gaan) heeft een ontstekingsremmende werking.
- Bij de ziekte van Alzheimer is er sprake van enorme oxidatieve stress in de hersenen – en curcumine heeft een antioxiderende werking.
- Metaalafzettingen in de hersenen kunnen worden waargenomen bij de ziekte van Alzheimer - en curcumine is een belangrijk onderdeel van ontgiftingsprogramma's vanwege zijn metaalbindende eigenschappen.
- Bij de ziekte van Alzheimer zijn er afzettingen in de hersenen – en curcumine zorgt ervoor dat de macrofagen (scavenger cellen) deze afzettingen efficiënter kunnen afbreken en oplossen.
- Alzheimer veroorzaakt schade aan de myelineschede, de laag die de zenuwcellen in de hersenen beschermt. Curcumine kan de regeneratie van juist deze beschermende laag bevorderen.
We presenteerden een gedetailleerde samenvatting van al deze eigenschappen van curcumine in ons artikel over kurkuma en de ziekte van Alzheimer. In de meeste gevallen waren de onderliggende studies en onderzoeken op dat moment echter Alzheimer-modellen, dwz geen klinische studies bij mensen.
Klinisch onderzoek naar de effecten van curcumine op vergeetachtigheid
Wetenschappers van de University of California publiceerden in januari 2018 een studie met proefpersonen in de American Journal of Geriatric Psychiatry. Ze onderzochten of suppletie met curcumine het geheugen van mensen met leeftijdsgebonden vergeetachtigheid zou kunnen verbeteren. Daarnaast is bij Alzheimerpatiënten de invloed van curcumine op de typische Alzheimer-afzettingen in de hersenen onderzocht.
“Hoe curcumine precies in de hersenen werkt, is nog niet helemaal duidelijk. Wij geloven dat curcumine processen in de hersenen kan beperken die geassocieerd zijn met zowel de ziekte van Alzheimer als depressie,” zei Dr. Gary Small, auteur van de studie en hoofd van de geriatrische psychiatrie aan de Universiteit van Californië.
De dubbelblinde, placebogecontroleerde studie werd uitgevoerd bij 40 volwassenen tussen de 50 en 90 jaar. Ze hadden allemaal al de eerste tekenen van vergeetachtigheid en kregen nu tweemaal daags 90 mg micellaire curcumine of een placebopreparaat voor 18 jaar. maanden.
Tolerantie was zeer goed. Slechts vier proefpersonen met curcumine rapporteerden buikpijn, maar twee van de placebogroep ook.
Aanzienlijke verbetering in geheugenprestaties
Voor aanvang van het onderzoek en daarna elke zes maanden werden de cognitieve prestaties van de deelnemers onderzocht. Aan het begin en het einde werd ook het aantal afzettingen in de hersenen van de proefpersonen (amyloïde plaques en tau-eiwitten) gecontroleerd met een PET-scan (positronemissietomografie).
De curcuminegroep vertoonde nu significante verbeteringen in geheugen en concentratie. In de placebogroep gebeurde niets van dien aard. Bij geheugentests was de curcuminegroep in staat om hun prestaties binnen 28 maanden met 18 procent te verbeteren. Haar stemming veranderde ook in een positieve richting.
Afzettingen in de hersenen nemen af
Heel interessant was ook dat de PET-scan een duidelijke afbraak van de afzettingen in de hersenen liet zien. Vooral in de amygdala en hypothalamus verminderde curcumine plaque en tau-eiwitten. In de placebogroep daarentegen was in dit opzicht alles hetzelfde.
De amygdala en hypothalamus zijn hersengebieden waar zich een aantal geheugenfuncties en ook emotionele vermogens bevinden. Storingen van de amygdala kunnen zich daarom uiten in geheugenstoornissen, depressies en fobieën. Ook is het vaak niet mogelijk om situaties emotioneel goed in te schatten als er in deze regio schade is.
Curcumine tegen vergeetachtigheid
"Onze resultaten laten zien dat het jarenlang innemen van curcumine aanzienlijke cognitieve voordelen kan bieden", concludeert Dr. Small.
Wil je dus tijdig actie ondernemen tegen de vergeetachtigheid die vaak voorkomt op oudere leeftijd of deze voorkomen, dan zou kurkuma het standaardkruid in de keuken moeten worden.
Op meer dan 50 pagina's vind je 100 recepten met kurkumapoeder en verse kurkumawortel. Daarnaast bevat het boek de 7-daagse kurkuma-kuur, waarin je leert hoe je kurkuma in een smakelijke maar relevante hoeveelheid kunt gebruiken in bijna elk gerecht - of het nu gaat om ontbijt, lunch, avondsoep, shake of smoothie.
Als u ook een voedingssupplement met curcumine wilt gebruiken, houd er dan rekening mee dat curcumine het beste meerdere keren per dag kan worden ingenomen om een constant hoog niveau van curcumine in het bloed te bereiken. In bovenstaande studie werd tweemaal daags 90 mg micellaire curcumine gebruikt. Van micellaire curcumine wordt gezegd dat het een hogere biologische beschikbaarheid heeft dan "normale" curcumine, dus de genoemde lage doses zijn voldoende. (Bij normale curcumine neem je dagelijks ruim 2000 mg curcumine).
