John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 200 gr Patent Bloem
- 120 gr Suiker
- 75 gr Boter of margarine
- 50 ml Melk
- 100 gr Gemalen hazelnoten
- 2 Eieren maat M
- 1 pak Bakpoeder
- 2 wintertaling Cacaopoeder om te bakken
- 1 kleintje Fles rum aroma
- 100 gr Witte knapperige chocolade
Instructies
- Klop de boter (kamertemperatuur), eieren en suiker met de mixer schuimig, voeg de rumsmaak, hazelnoten en cacao toe en roer.
- Roer de bloem gemengd met het bakpoeder afwisselend met de melk.
- Giet het deeg in een bakvorm (bekleed met bakpapier). Afmeting doos 26x12.
- Bak de cake ongeveer 180 minuten op 50 graden. Haal de cake uit de vorm en laat afkoelen op een rooster.
- Witte chocolade in kleine stukjes snijden en in een glazen kom doen, in de magnetron plaatsen en op 600 watt ca. 2-3 minuten zodat de crème smeerbaar is.
- Bestrijk de afgekoelde cake ermee en laat nog minimaal 2 uur afkoelen tot de chocolade weer stevig is.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 24kcalKoolhydraten: 2.4gEiwit: 1.7gVet: 0.8g
