in Recepten

Dessert: Paaseieren in Groen Gras

by John Myers Juli 17, 2021, 3: 43 pmbijgewerkt Januari 6, 2022, 11: 29 am

5 oppompen van 6 stemmen

Totale tijd 5 20

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Inhoud show

Ingrediënten

1 pakket Vanille- of aardbeienpudding
1 pakket Groene gelei
1 pakket Vanillesaus eindproduct

Instructies

Dit wordt traditioneel geserveerd als dessert met Pasen. Kook de pudding volgens de gebruiksaanwijzing en vul deze in eivormige glazen (erfstuk van mijn schoonmoeder) en laat ze afkoelen. Kook de gelei, vul deze in een kom en laat ook afkoelen.
Draai de pudding uit de vormpjes op dessertschaaltjes, hak de gelei op een bord fijn met een mes en decoreer als "gras" rond de "eieren". Serveer met vanillesaus.

Pin Recept Recept afdrukken

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.