John Myers
Als je regelmatig te veel eieren eet, kan dit gevolgen hebben voor je gezondheid. Het cholesterol in het ei kan leiden tot afzettingen in de bloedvaten en hart- en vaatziekten.
Dit zijn de gevolgen van te veel eieren eten
Als je veel eiwitten wilt eten, kun je eieren gebruiken. Of het nu gekookt, roerei of gebakken is - eiergerechten staan bijna elke dag op het menu, vooral voor sporters. Te veel eieren kunnen echter schadelijk zijn voor het lichaam.
- Lange tijd adviseerde de Duitse Vereniging voor Voeding om maximaal drie eieren per week te eten. Er wordt nu gezegd dat zolang je een uitgebalanceerd dieet volgt en een gezonde levensstijl leidt, je één ei per dag kunt eten, dat is zeven eieren per week.
- Als je echter meerdere eieren per dag eet, kan dit op de lange termijn gevolgen hebben. Omdat het cholesterol in het ei afzettingen in de bloedvaten kan veroorzaken. Deze verstoppen de slagaders en leiden in het ergste geval tot wat bekend staat als aderverkalking.
- Arteriosclerose is een verharding van de slagaders, waardoor het risico op een hartaanval, beroerte of stoornissen van de bloedsomloop sterk toeneemt.
- Vooral mensen die al kampen met eerdere ziekten zoals diabetes of hart- en vaatziekten en overgewicht hebben, kunnen hun gezondheid schaden door te veel eieren te eten.
- Als je in korte tijd veel eieren hebt gegeten, zou dit geen verdere effecten moeten hebben. Hardgekookte eieren kunnen constipatie veroorzaken.
- Als je anders een vrij cholesterolarm en uitgebalanceerd dieet eet, is het niet verwerpelijk als je af en toe geniet van een extra eitje. Maar op de lange termijn moet u uw cholesterolgehalte in de gaten houden.
