in Recepten

Ei Omelet Slakken

by John Myers Augustus 19, 2021, 5: 35 am

5 oppompen van 6 stemmen

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 284 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

4 Scharrel eieren
Zout peper
Basilicum, tuinkers
3 plakjes Gekookte ham
100 g Geitenroomkaas
Vers geraspte Parmezaanse kaas

Instructies

Klop de eieren goed los met peper en zout ...
2. .... Roer de gehakte basilicum en de tuinkers erdoor en giet in een grote pan. Laat op middelhoog vuur langzaam opstijven...
Laat de omelet op een groot bord glijden, bestrijk met geitenroomkaas, bestrooi met Parmezaanse kaas en leg de ham erop ...
Rol strak op en wikkel in huishoudfolie een uur in de koelkast ...
Schik in plakjes op een schaal ... Eet smakelijk

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 284kcalKoolhydraten: 0.8gEiwit: 15.7gVet: 24.1g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.