in

Eo's Worstensalade

5 oppompen van 6 stemmen
Totale tijd 2 uur 15 minuten
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 3 onze medewerkers
Calorieën 283 kcal

Ingrediënten
 

  • 300 g Vlees worst
  • 100 g Goudse kaas
  • 5 Ingelegde augurken ingelegd
  • 2 Ingeblikte maïskolven
  • 1 rode peper
  • 1 Grote ui
  • 1 bos Bieslook vers

marinade

  • 3 el Azijn
  • 3 el Olie
  • 100 ml Komkommerwater
  • 2 tl Zout
  • 1 tl Peper uit de molen
  • 1 tl Mosterd
  • 0,5 tl Heet paprikapoeder
  • 1,5 tl Suiker

Instructies
 

  • Snijd alle ingrediënten in kleine stukjes, snijd de worst in kleine reepjes, rasp de kaas, snijd de paprika in blokjes, snijd de komkommer in dunne plakjes, snijd de kolven, de ui in halve ringen, was de bieslook en snij in kleine rolletjes met de schaar, maak de marinade klaar en giet erover, roer alles goed door elkaar en laat het een paar uur staan. Goede eetlust

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 283kcalKoolhydraten: 3.3gEiwit: 8.4gVet: 26.4g
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Risotto met eekhoorntjesbrood – Risotto Ai Funghi

Macaroni en Groente Ovenschotel