Gevulde Bladerdeeg Kussens

• Pak het bladerdeeg uit en snijd het op maat. Leg een bladerdeeg op de vorm en druk licht aan. Snijd de camenbert fijn en meng met de veenbessen, verdeel met een lepel kleine porties over de holtes. Bestrijk het 2e bladerdeeg met eidooier en leg het erop en druk het voorzichtig met platte handen aan. Bebloem een ​​deegroller lichtjes en rol deze krachtig over de deegvellen totdat de ribbels door het deeg duwen en de stukken van elkaar scheiden.
• Draai de vorm om en druk hem voorzichtig met de achterkant van een lepel uit boven een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de stukjes met eigeel en bak in de oven op 200°C / heteluchtoven 180°C voor ongeveer 15-20 minuten.

Bereiding zonder de EASY SNACK XL

• Spreid de deegvellen uit op het werkblad. Verdeel er met een lepel kleine hoopjes over (laat voldoende ruimte over). Bestrijk vervolgens het 2e bord met eigeel, leg het op het andere en druk stevig om de vulling. Gebruik nu een deegsnijder om kleine vierkantjes uit te steken, bestrijk met eigeel en bak zoals hierboven aangegeven.
• Ik heb het bladerdeeg in zijn geheel verwerkt... en dat was niet zo ideaal, de volgende keer zal ik het vooraf op maat snijden