Emma Miller
Vitamine A is ook nodig om het immuunsysteem te versterken. Voedingsdeskundige en Ph.D. in Biologie sprak Oleksandr Miroshnikov over de vijf nuttigste voedingsmiddelen voor het immuunsysteem.
De expert noemde voedingsmiddelen die vitamine C bevatten. Ze zijn betrokken bij de aanmaak van interferon en immuuncellen. Volgens de arts is zwarte bes het beste zomervoedsel, aangezien 100 gram van deze bes 22 procent van de dagelijkse waarde van de vitamine bevat.
Om het immuunsysteem te versterken, heb je ook vitamine A nodig, dat rijk is aan basilicum. Deze vitamine is ook betrokken bij het proces van het aanmaken van immuuncellen.
Miroshnikov raadde aan om drie tot vier takjes basilicum per dag te eten. Samen met hem adviseerde de voedingsdeskundige om sla te eten met vitamine B, dat helpt stress tegen te gaan.
Daarnaast sprak de arts over het belang van dille. De fytonciden die het bevat hebben antimicrobiële eigenschappen.
We mogen garnalen niet vergeten, die rijk zijn aan eiwitten en betrokken zijn bij de aanmaak van immuunlichamen. De dokter stelde voor om ze te koken met gedroogde dille om hun heilzame eigenschappen te verbeteren.
