in

Pluizig pizzadeeg

5 oppompen van 7 stemmen
Prep Tijd 15 minuten
Kooktijd 25 minuten
Rusttijd 30 minuten
Totale tijd 1 uur 10 minuten
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 4 onze medewerkers
Calorieën 388 kcal

Ingrediënten
 

  • 450 g Patent Bloem
  • 1 pakket Droge gist
  • 250 ml Lauw water
  • 1 tl Zout
  • 2 el Olie
  • 1 el Suiker

Instructies
 

  • Meng de bloem en de droge gist en kneed vervolgens met de overige ingrediënten met je handen tot een glad deeg. Dek af en laat in een kom in de oven op 40 graden ongeveer 30 minuten rijzen.
  • Rol het deeg uit en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk met tomatensaus en bedek met alle ingrediënten. Bestrooi met kaas en bak in de voorverwarmde oven op 220 graden voor ongeveer 20-25 minuten op het middelste rooster.
  • Voor de tomatensaus B. Meng een pakje tomatenstammen met een beetje zout, pizzakruiden en gedroogde kruiden.

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 388kcalKoolhydraten: 64.9gEiwit: 8.9gVet: 10g
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Groente Kip Pan

Kalkoenbiefstuk in Paprika Chilisaus