John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 1 Gebraden kip
- 1 kop Rijst
- 150 g Gefrituurde groenten bevroren
- 2 kopjes Groentebouillon
- 1 Ui
- 1 wel Bier
- 1 el Boter
- Zout
- Pepper
- Heet paprikapoeder
- Chilipoeder
- Knoflook olie
- Sojasaus
Instructies
- Wrijf de kip in met zout, peper, paprikapoeder, chilipeper en knoflookolie en laat ongeveer 2 uur in de koelkast staan.
- Leg nu de kip op het geopende en volle bierblikje, leg deze op een bakplaat en bak in de voorverwarmde oven op 200°C voor ongeveer 60 minuten.
- Pel de uien, snijd ze fijn en fruit ze in de boter tot ze glazig zijn, roer de groenten en rijst erdoor, giet de groentebouillon erbij, breng op smaak met sojasaus en laat in een gesloten pan op laag vuur ongeveer 20 minuten staan.
- Serveer de kip met de gekleurde rijst.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 416kcalKoolhydraten: 64.9gEiwit: 6.2gVet: 14.4g
