in Recepten

Gebakken Aardappelen Met Gehaktbrood En Uienringen

by John Myers Augustus 2, 2021, 3: 29 am

5 oppompen van 6 stemmen

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Inhoud show

Ingrediënten

Zonnebloemolie
300 g In blokjes gesneden gehaktbrood
8 Medium Gepofte aardappelen
In plakjes
2 Groot Uien
in ringen
Zout peper
Alternatief groentebouillon *
Gesneden bieslook om te bestrooien

Instructies

Verhit de olie in een pan en bak de plakjes gepofte aardappel, ze moeten wat kleur krijgen, voeg de plakjes ui toe en schep ze een paar keer om.
In een tweede pan heb ik de blokjes gehakt gebakken en daarna bij de aardappelen gedaan en alles op smaak gebracht met peper & zout (ik breng het liefst op smaak met groentebouillon).
Er was ook een groene bladsalade met natuurlijke yoghurtdressing
* Mijn groentebouillons: - Benodigdheden: Maak je eigen groentebouillon of - Huisgemaakte groentebouillon

Pin Recept Recept afdrukken

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.