John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 1 IJsbergsla vers
- 1 kiwi
- 1 Papaja vers
- 500 g Kipfiletfilet
- 100 g Cocktailtomaten
- 1 el Amandelstokjes
- 1 el Zoete mosterd
- 1 tl Honing
- 1 el Citroensap
- 3 el Salade mayonaise
- 3 el Zure room
- Zout, zoete paprika, tuinkers
Instructies
- Snijd de salade hapklaar. Schil de kiwi, in de lengte in vieren en in dunne plakjes gesneden. Schil de papaya, halveer, ontpit en snijd in blokjes. Was de tomaten en snijd ze door de helft of in vieren, afhankelijk van de grootte.
- Rooster de amandelstengels in een pan op middelhoog vuur al roerend tot ze goudgeel zijn.
- Meng de mosterd, honing, citroensap, slamayonaise en zure room en breng op smaak met zout en paprikapoeder.
- Snijd het vlees in kleine blokjes en bak, laat afkoelen.
- Meng alle ingrediënten met de dressing. Als je wilt, kun je nu tuinkers toevoegen. Creme Frischli kan ook gebruikt worden in plaats van zure room.
- En nu: Eet smakelijk
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 116kcalKoolhydraten: 2.1gEiwit: 17.3gVet: 4.2g
