John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 0,5 liter Biologisch appelsap, natuurlijk troebel
- 2 stuk Biologische citroenen
- 1 stuk Biologische sinaasappel
- Gember (afhankelijk van de mate van kruidigheid, tot 10 cm)
- Kurkuma vers, ongeveer 2 cm
- 1 stuk Glazen fles (1 liter inhoud)
- 2 el Lichte notenolie of druivenpitolie
Instructies
- Giet het appelsap in de fles, behalve iets om te pureren. Pers de citroenen en sinaasappel uit en voeg toe aan het appelsap. Schil de gember en kurkuma en rasp ze fijn (of snijd ze in stukjes en pureer ze in een high-performance mixer met een beetje appelsap en olie), voeg het mengsel toe aan het appelsap, sinaasappel- en citroensap en bewaar op een koele plaats.
- De gemberkurkuma shot smaakt scherp en pittig, de drank moet minstens 2 uur op een koele plaats worden bewaard en laten trekken tot hij klaar is om te eten. In de koelkast is het ongeveer 2 weken houdbaar.
- De gember kurkuma shot kan puur gedronken worden, maar kan ook gebruikt worden om water op smaak te brengen.
