in

Glas in de magnetron: hier moet je op letten

Glas in de magnetron – waar u op moet letten

Om te begrijpen wat er wel en niet in de magnetron kan, moet je eerst begrijpen hoe een magnetron werkt.

  • Een magnetron zendt microgolven uit. Deze golven zorgen ervoor dat de watermoleculen gaan trillen. De trilling zorgt voor wrijving. Dit leidt er uiteindelijk toe dat de inhoud van de magnetron opwarmt. Voedsel dat veel water bevat, warmt dus beter op in de magnetron dan voedsel dat weinig water bevat.
  • Glas bevat geen water. Als het opwarmt, is dat de warmte die het verwarmde voedsel afgeeft aan het glas. Het glas kan alleen smelten in een magnetron als het heel lang in de magnetron wordt verwarmd en zonder het draaiplateau. Maar aangezien dat nooit het geval is, hoef je je geen zorgen te maken over de glazen container.
  • Vergeet niet het deksel, dat eventueel van plastic is, van de glazen pot te verwijderen. Plastic kan heel goed smelten in de magnetron, ook al wordt het maar een paar minuten verwarmd. Als je wilt voorkomen dat je eten wordt bedekt met plastic, moet je zeker het deksel verwijderen. Zelfs als het niet smelt, komen er door de hitte giftige stoffen vrij uit het plastic.
  • Toch komt het voor dat sommige glazen bakjes in de magnetron barsten of versplinteren. Dit komt doordat het glas beschadigd is. Als het glas een kleine barst heeft of al gerepareerd is, mag je het dan in geen geval in de magnetron doen? Gebruik ook geen glazen deksel. Als voedsel opwarmt, zet het uit. Dit bouwt druk op en kan een explosie veroorzaken.
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Zelf sojamelk maken – zo werkt het

Parfait Basisrecept: Hoe maak je Semi-Frozen