John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 1100 g Kippenpoten
- 1 tl Zoete paprika
- 1 tl Grof zout
- 2 el Olie
- 1 Geroosterde buis
- 500 g Tuinbonen
- 1 Gehakte uien
- Marinade:
- Zout en peper
- 2 el Azijn
- 4 el Kiemolie
- 1 tl Mosterd medium heet
- 1 snuifje Suiker
- 500 g Vastkokende aardappelen
- 2 takjes Rozemarijn vers
- 2 el Extra vergine olijfolie
Instructies
- We beginnen ongeveer 2.5 uur voor het eten.
- Was de bonen, snijd de uiteinden eraf, hak ze fijn en verbrand ze. Ze moeten nog stevig zijn op de beet. Wegjagen.
- Maak de bonen aan met de ui en marinade. Salade moet ongeveer 1 tot 2 uur blijven zitten.
- Was de dijen, dep ze droog, bestrijk ze met kruiden. Zet in de braadbuis om de oven schoon te houden. Kook op 190 ° C gedurende ongeveer 45 minuten
- Snijd de rozemarijn af, pluk de was, (wij gebruiken geen stelen) hak een beetje.
- Doe de olijfolie in een hete pan, voeg de aardappelen en rozemarijn toe, zet nu de temperatuur op medium. Kook de aardappelen, altijd door ze heen draaiend.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 227kcalKoolhydraten: 11.9gEiwit: 13.3gVet: 14g
