John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 1 stuk Verse avocado
- 1 stuk In blokjes gesneden ui
- 1 stuk Knoflook teentje gehakt
- 1 stuk Vers geperst citroensap
- Chilipeper fijngesneden
- Himalayazout
Instructies
- Dat was ons ontbijt vandaag op broodjes. Halveer de avocado. Verwijder de steen en haal het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Giet in een kom en pureer. Voeg direct citroensap toe, anders wordt de avocado zwart.
- Voeg nu de overige ingrediënten toe zoals beschreven. Smaak goed. Dan hoe je het wilt gebruiken.
- Bewaar alsjeblieft niets. Want de volgende dag werd de bereiding, ondanks het citroensap, grijs. Het smaakt nog steeds goed, maar het lelijke uiterlijk zou voorkomen dat iemand het eet. Maar we hebben het gegeten. Er wordt niets weggegooid. Nog een tip voor volwassenheid. De acocado moet van buitenaf naar binnen kunnen worden gedrukt. Dan is het rijp. Als het moeilijk is, laat dan iets achter. Goede eetlust.
