in Recepten

Hasselgebakken Kippen

by John Myers Juli 2, 2021, 4: 00 am

5 oppompen van 7 stemmen

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 616 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

2 Kipfilet
6 Discs Spek
100 g Parmezaanse kaas in gaas
1 g Boter
1 Teentje knoflook

Instructies

Was de kipfilet, dep droog en snij in 2/1 cm tussenruimte.
Snijd het spek en de kaas in reepjes en wissel af. zet in de slots
Druk op de knobi en meng met de gesmolten boter.
Leg nu de kipfilets in een ovenschaal, bestrijk de kipfilets met de gaributter en bak 25 minuten op 200c. Oven, af en toe met de gaributter poetsen
Haal nu de kipfilet uit de oven en serveer met aardappelpuree.

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 616kcalKoolhydraten: 0.9gEiwit: 9gVet: 65.1g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.