Dit product voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose en ondersteunt het immuunsysteem, omdat het veel calcium bevat, dat botten en nagels versterkt, zegt de voedingsdeskundige. Rode kaviaar bevat veel nuttige stoffen die een gunstig effect hebben op de conditie van bloedvaten en het hart, en het immuunsysteem versterken.
Ze merkte op dat rode kaviaar een bron is van een complex van vitamines (A, E, D, B), sporenelementen (kalium, fosfor, chloor, mangaan, calcium, jodium, koper, ijzer), meervoudig onverzadigde vetzuren (Omega-3 en omega-6), foliumzuur, lecithine en eiwit.
“Kaviaar voorkomt het ontstaan van aderverkalking en ondersteunt het immuunsysteem. Calcium versterkt botten, haar en nagels. Het product heeft een gunstig effect op de bloedcirculatie, verlaagt de bloeddruk en vermindert het risico op hart- en vaatziekten. Effectief voor de preventie van rachitis, ondersteuning van de gezondheid van mannen (verhoogt de potentie). Het product bevat lecithine, wat gunstig is voor het zenuwstelsel en de hersenactiviteit”, aldus Muravska.
De expert voegde eraan toe dat kaviaar ook nuttig is voor zwangere vrouwen en kinderen. Voor sporters is het een uitstekende bron van alle noodzakelijke aminozuren.
“Maar de maatregel is belangrijk. Niet meer dan één theelepel per dag, want kaviaar bevat veel zout en cholesterol. Kies kaviaar van een kwaliteitsfabrikant”, vat Muravskaya samen.