Snoepjes zijn een eeuwenoude "drug" van mensen. Dit is niet verwonderlijk, want na het eten voelen mensen zich verzadigd en tevreden. Er kan echter een probleem zijn van overgewicht, waar moeilijk mee om te gaan is, omdat er zoveel verschillende soorten snoep om ons heen zijn... En dan geven de meeste mensen zichzelf de schuld van het onvermogen om van het verlangen naar snoep af te komen, bij gebrek aan wilskracht , voor mislukking... Weinig mensen denken dat de oorzaak van "storingen" een tekort aan sporenelementen kan zijn, namelijk zink en chroom.
Wat zijn de functies van deze sporenelementen?
Hoe zich te ontdoen van het verlangen naar suiker - Chroom
Het is een onderdeel van enzymen die betrokken zijn bij verschillende reacties van het metabolisme van koolhydraten, eiwitten, vetten en nucleïnezuren. Het verhoogt ook de activiteit van het alvleesklierhormoon insuline, dat de bloedsuikerspiegel reguleert.
Als er voldoende chroom is, gebruikt het lichaam de binnenkomende koolhydraten als energiebron in plaats van ze om te zetten in overtollig vet. Een tekort aan dit sporenelement resulteert in insuline-ongevoeligheid, glucose wordt minder efficiënt opgenomen in cellen en er treedt energietekort op. Daardoor neemt de eetlust toe, verschijnen extra kilo's sneller en wil je constant iets zoets eten.
Als u deze symptomen opmerkt, bedenk dan of u voldoende chroomrijk voedsel eet (zeevruchten, rundvlees, pompoenpitten).
Hoe zich te ontdoen van het verlangen naar suiker - Zink
Zink is een ander belangrijk element dat je helpt je aan je dieet te houden. Het speelt ook een belangrijke rol bij het reguleren van de insulinesecretie en het effect ervan op het lichaam (verlaagt het vetgehalte in het bloed). Het heeft echter ook veel andere eigenschappen die ons lichaam nodig heeft. Zink is van vitaal belang voor de normale werking van het immuunsysteem, de eiwit- en collageensynthese en reguleert de talgklieren, wat de vorming van acne voorkomt.
Zinktekort resulteert in verminderde glucosetolerantie, obesitas, slapeloosheid en hoofdpijn.
Het lichaam haalt zink uit voedsel. Het is overvloedig aanwezig in gist, sesam- en pompoenpitten, rundvlees, cacao en eigeel.
Daarom is het noodzakelijk om een dieet te kiezen dat voedingsmiddelen omvat die voldoende hoeveelheden chroom en zink bevatten om overmatige consumptie van snoep te voorkomen.