John Myers
In drogisterijen en apotheken lokken een grote verscheidenheid aan preparaten u naar binnen met de belofte om snel en gemakkelijk af te vallen. Afhankelijk van het werkingsmechanisme en de gebruiksduur kunnen dergelijke afslankproducten echter ook tot gezondheidsproblemen leiden.
Calorieblokkers en vetbinders werken fysiek
Calorieblokkers en vetbinders hebben vooral een fysieke uitwerking op het lichaam. Ze worden meestal in tabletvorm geperst en halen na inname calorieën en vetten uit het voedsel als een magneet. Deze worden vervolgens zonder gebruik door het lichaam uitgescheiden. Voedingsdeskundige Dr. Matthias Riedl heeft weinig met deze dieetbenadering.
Vetbinders kunnen deficiëntieverschijnselen veroorzaken
De veronderstelling “vet maakt dik” is onjuist, want niet de vetinname is het probleem, maar de kwaliteit van het vet. Volgens Riedl konden deze echter geen onderscheid maken tussen vetbinders of calorieblokkers. Hierdoor wordt de opname van in vet oplosbare vitamines belemmerd, wat bij langdurig gebruik van dergelijke voedingssupplementen kan leiden tot deficiëntieverschijnselen.
Ruwvoer en vulstoffen: drink genoeg!
Voedingsvezels en vulstoffen kunnen bestaan uit plantaardige producten zoals plantenvezels of sterk verknoopte cellulose, maar ook uit dierlijke producten zoals schaaldieren of collageen uit runderbindweefsel. Ze zwellen op in de maag en zouden leiden tot snelle verzadiging. Veel drinken is een must om constipatie en darmobstructies te voorkomen. Maar het geld voor het zwelmiddel kan worden bespaard, zegt voedingsdeskundige Riedl: “Het effect is zo klein dat je voor het eten gewoon een glas water zou kunnen drinken. Dat heeft een soortgelijk verzadigingseffect.”
Drink- en formulediëten alleen als u erg overgewicht heeft
Formula diëten zijn industrieel geproduceerde shakes die worden gemengd met water of melk of kant-en-klaar worden aangeboden. Ze hebben een constant energie- en voedingsgehalte en moeten voldoen aan de eisen van 14a van de Dieetverordening. Ze zijn met beperkingen aan te bevelen: het drinken van diëten kan alleen zinvol zijn als een "jump-start" voor langdurige gewichtsvermindering als u erg overgewicht heeft en onder medisch toezicht staat. Tegelijkertijd moet een begeleidend programma worden voltooid om ongunstige eetgewoonten te veranderen.
Eetlustremmers interfereren met het metabolisme
Voedingsdeskundigen raden geen op chemicaliën gebaseerde eetlustremmers aan. Deze producten bevatten actieve ingrediënten die de stofwisseling of hersenstofwisseling beïnvloeden en zo de eetlust en de verzadigingsregulatie beïnvloeden. Afhankelijk van de samenstelling zijn er gezondheidsrisico's bij inname. Het verboden ingrediënt sibutramine verhoogt bijvoorbeeld het risico op een beroerte en een hartaanval en het actieve ingrediënt fenolftaleïne wordt als kankerverwekkend beschouwd. De consumentencentra hebben een checklist opgesteld van deze en andere ingrediënten.
Gewichtsverliescoaches: gedeeltelijke schendingen van de verordening gezondheidsclaims
Sommige afslankcoaches verkopen ook afslankproducten. Met gratis spoedcursussen en gratis recepten voor gewichtsverlies proberen sommigen van hen klanten te winnen die willen afvallen. Een ontspannen toespraak, verhalen uit het leven van de coach en succesverhalen van andere mensen moeten vertrouwen scheppen. Sommige beloften – zoals “30 dagen en 10.4 kilo minder” of “twee kilo per week afvallen” – zijn echter duidelijk in strijd met de eisen van de Regeling gezondheidsclaims. Volgens het Hamburg Consumenten Advies Centrum helpt de gratis coaching zelden, maar is het vooral bedoeld om de verkoop van afslankproducten te stimuleren.
Dieetprogramma: Hoe herken ik gerenommeerde online coaching?
Een goed onderbouwd en gerenommeerd dieetprogramma kost geld. Hiervoor worden de deelnemers meestal begeleid door echte experts. Een blik op de opdruk onthult: Wie is de aanbieder? Coaches met een professionele achtergrond in voedingswetenschap, diëtetiek of geneeskunde worden aanbevolen.
Goede concepten om af te vallen focussen op voeding en beweging en niet op reclame voor dieetproducten. Grofweg zou je ongeveer 7,000 calorieën moeten sparen om in een week een kilo lichaamsgewicht te verliezen. Wie iets anders belooft, is niet geloofwaardig. Een redelijk betrouwbaar teken van ernst is ook dat de kosten van coaching door de zorgverzekeraar worden vergoed.
