John Myers
Alleen vasten is niet mogelijk om af te vallen, althans niet op de lange termijn. Alleen een verandering van levensstijl tegelijkertijd leidt tot succes op de lange termijn. Vasten kan echter dienen als opmaat naar een gezondere levensstijl.
Een negatieve energiebalans is de enige manier om het lichaamsgewicht blijvend te verminderen. Dit betekent dat er meer calorieën moeten worden verbrand dan er dagelijks binnenkomen. Het is vooral aan te raden om je voedingspatroon om te zetten naar een gezond en uitgebalanceerd voedingspatroon. Ook helpt het om het calorieverbruik te verhogen in de vorm van meer beweging, bijvoorbeeld door te sporten.
Er zijn veel verschillende vastenmodellen die allemaal één ding gemeen hebben: vastende mensen eten gedurende een periode van een paar dagen tot een paar weken geen vast voedsel en dus ook bijna geen calorieën. Hoewel het lichaam door de drastische calorievermindering snel gewicht verliest, komt het na het einde van de vastenkuur meestal net zo snel weer aan. Want tijdens de eerste dagen van vasten verliest het lichaam vooral water en de inhoud van maag en darmen. Alleen bij een langer vastendieet smelt het vet echt weg. Gedurende deze tijd breekt het lichaam echter niet alleen vet af, maar ook spieren.
Vasten kan nog steeds een positieve rol spelen bij het afvallen. Want een goed uitgevoerde vastenkuur kan helpen om de smaakzin voor gezonde voeding weer te sensibiliseren. Dit maakt het vaak makkelijker om aan de slag te gaan met een volgende verandering in het dieet.
Vasten geneest echter zoals therapeutisch vasten volgens Dr. Buchinger. Dergelijke programma's zijn holistisch, dus ze omvatten een trainingsprogramma, voedingsvoorlichting en strategieën om met stress om te gaan. Daarom is het ook belangrijk om voldoende tijd in te plannen voor het vasten. Voor werkende mensen is het bijvoorbeeld raadzaam om in deze periode vakantie op te nemen.
Bij gezonde mensen is er over het algemeen niets te zeggen tegen een vastenkuur. Om mogelijke risico's te vermijden, moet u echter vóór het vasten advies inwinnen bij een arts. Vooral bij langere vastenkuren is een verblijf in een speciale vastenkliniek aan te raden.
