John Myers
Gepofte Aardappelen Met Emden Haring Tip
Het perfecte gepofte aardappelen met emdenharing tip recept met een foto en eenvoudige stap-voor-stap instructies.
- 500 g Waxy potatoes (here: 10 pieces)
- 1 tsp zout
- 500 g Emdense haringtip *)
- 2 Stengel Peterselie
- 1 Small tomato (2 * ½)
- 1 Cucumber stick (2 * ½)
- Was de aardappelen, kook ze in gezouten water (1 theelepel zout) ongeveer 20 minuten, laat ze een beetje afkoelen / laat ze verdampen en pel ze af. Spreid de matjestip en de gepofte aardappelen uit over 2 borden, garneer met de peterseliestengel, de halve tomaat en de helft van de komkommerstengel en serveer. Serveer de twee overgebleven aardappelen apart.
*) Emder Matjesstip:
- Matjeshappen in roomdressing en komkommer, uien en appels.
